Ikan kakap goreng sambal pecak. Ada banyak resep ikan goreng yang bisa dikreasikan untuk disajikan kepada keluarga. Cara penyajian: - Goreng ikan nila sampai kering - setelah kering, angkat dan tiriskan minyak nya - kemudian simpan di piring, dan terakhir siram dengan sambal pecak tadi - ikan nila goreng sambal pecak siap di sajikan. Jika kalian sudah menonton, Jangan lupa klik like nya, comment dan subscribe.
Mulai dari ikan yang digoreng atau pun dijadikan sup dengan kuah yang tentu saja bikin badan lebih fresh.
Jadi, buat kamu yang kini tengah bingung mau masak apa, nggak ada salahnya untuk membuat resep yang akan dibahas oleh Beepdo.com ini, yakni resep Kakap Goreng Sambal Pecak.
Lihat juga resep Pecak goreng jaer dan bawal enak lainnya.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat Ikan kakap goreng sambal pecak hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ikan kakap goreng sambal pecak yuk!
Bahan-bahan Ikan kakap goreng sambal pecak
- Gunakan 1 ekor ikan kakap sebesar telapak tangan.
- Dibutuhkan 1/2 buah jeruk nipis.
- Dibutuhkan 1 buah jeruk limau.
- Siapkan Minyak goreng.
- Gunakan Bumbu halus:.
- Siapkan 2 buah cabe hijau besar.
- Gunakan 2 buah cabe merah besar.
- Siapkan 1 buah cabe rawit.
- Sediakan 2 butir bawang merah.
- Dibutuhkan 2 butir bawang putih.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Diperlukan 1/2 sdt penyedap rasa.
Sambal pecak merupakan salah satu sambal ulek yang banyak disukai masyarakat di Pulau Jawa. Baca juga: Resep Sambal Andaliman Khas Batak, Pendamping Makan Ikan Mas Bakar. Resep Pecak Ikan Mujair Bakar Enak Pecak ikan merupakan kombinasi sambal pecak dan ikan. Resep Sup Ikan Kakap Spesial Kuah Bening Ikan kakap selalu bisa diolah menjadi aneka.
Langkah-langkah membuat Ikan kakap goreng sambal pecak
- Bersihkan dan cuci ikan kakap. Beri garam dan lumuri dengan jeruk nipis..
- Tuang minyak dan panaskan wajan untuk menggoreng. Setelah panas, goreng ikan hingga matang dengan warna kecokelatan. Angkat dan tiriskan. Dan sajikan dipiring makan..
- Sekarang kita buat sambalnya. Ulek kasar semua bumbu halus: cabe hijau besar, cabe merah besar, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, tambahkan garam, lada bubuk dan penyedap rasa. Koreksi rasa. Tempatkan di dalam mangkuk sambal. Lalu siram sambal dengan minyak goreng panas kurang lebih 2 sdm..
- Siram sambal ke atas ikan goreng. Kucuri dengan jeruk limau..
- Siap disantaapp 😁👍.
Persiapan Membuat Sambal Goreng Kakap Khas Banjarmasin: Untuk membuat hidangan kali ini kita akan simak bagaimana cara membersihkan ikan kakapnya terlebih dahulu. Hal ini akan penting sekali untuk anda ketahui, terutama untuk anda yang memiliki ikan kakap yang dibeli ketika ikan masih. Sambal pecak khas Betawi kali ini menggunakan kacang tanah goreng yang ditumbuk. Citarasanya pun jadi semakin kuat dan 'dalam'. Ikan bisa digoreng hingga tingkat kematangan sesuai selera yaitu kering renyah atau empuk berdaging.
