Resep: Shitake Cah Ayam Pedas Kecap Untuk Pemula!

Shitake Cah Ayam Pedas Kecap.

Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan Shitake Cah Ayam Pedas Kecap hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Shitake Cah Ayam Pedas Kecap!

Bahan-bahan Shitake Cah Ayam Pedas Kecap

1. Sediakan 1/2 kg ayam segar (potong kecil-kecil, cuci bersih dengan perasan air jeruk nipis, tiriskan).
2. Diperlukan 10 buah jamur shitake (boleh kurang/lebih, rebus sebentar terlebih dahulu setelah dicuci).
3. Dibutuhkan 8 siung bawang merah (iris tipis).
4. Dibutuhkan 5 siung bawang putih (iris tipis).
5. Diperlukan 10 buah cabe rawit (iris tipis).
6. Sediakan 7 buah cabe merah keriting (iris tipis).
7. Gunakan 1 sdt kaldu jamur.
8. Siapkan 1/2 sdt garam.
9. Siapkan 1 sdm gula pasir.
10. Diperlukan 2 sdm kecap manis.
11. Diperlukan 1 sdm saos tiram.
12. Gunakan 1 sdm mushroom sauce.
13. Diperlukan Secukupnya air.

Langkah-langkah membuat Shitake Cah Ayam Pedas Kecap

1. Tumis duo bawang hingga harum, masukkan cabe iris. Tumis lagi. Lalu tambahkan aneka saos dan kecap manis. Tambahkan air secukupnya..
2. Bila sudah mendidih, masukkan ayam. Tambahkan seasoing lainnya. Koreksi rasa..
3. Masukkan jamur shitake. Biarkan air agak menyusut sambil terus koreksi rasa. Bisa ditambahkan irisan cabe rawit lagi bila mau lebih pedas. Sajikan...