Resep: Cah Jamur Ayam Suwir ala Warung SS Kekinian

Cah Jamur Ayam Suwir ala Warung SS.

Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak Cah Jamur Ayam Suwir ala Warung SS hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Cah Jamur Ayam Suwir ala Warung SS!

Bahan Cah Jamur Ayam Suwir ala Warung SS

1. Dibutuhkan 4 bks jamur tiram.
2. Gunakan 1 bagian dada ayam potong.
3. Sediakan Bumbu ulek.
4. Diperlukan 3 siung bawang putih.
5. Dibutuhkan 5 buah cabe rawit merah.
6. Siapkan iris Bumbu.
7. Diperlukan 3 butir bawang merah.
8. Siapkan 1 btg daun bawang.
9. Diperlukan Bumbu lain.
10. Gunakan Kecap manis.
11. Diperlukan Royco ayam.
12. Siapkan Gula pasir.
13. Siapkan Ladaku.

Cara memasak Cah Jamur Ayam Suwir ala Warung SS

1. Siangi jamurnya. Cuci bersih. Tiriskan.
2. Rendam dalam air panas kurleb 5 menit. Tujuannya utk menghilangkan bau media tanamnya. Tiriskan. Cuci kembali dg air mengalir. Remas2 smp airnya turun. Sisihkan.
3. Lumuri dada ayamnya dg garam. Remas2. Goreng sebentar asal matang+bisa disuwir. Angkat. Tiriskan. Suwir2. Sisihkan.
4. Siapkan bumbu ulek+bumbu irisnya.
5. Panaskan minyak. Tumis bumbu ulek smp harum. Lalu disusul dg bumbu iris. Masak smp layu+harum..
6. Stlah itu, masukkan ayam suwir+ jamurnya. Aduk rata. Beri bumbu lainnya+sdikit air. Aduk rata. Koreksi rasa..
7. Besarkan api smp ayam+jamurnya matang serta bumbunya meresap. Matikan kompor..
8. Sajikan dg nasi panas😉.