Kakap Goreng Tepung Saos Strawberry.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan Kakap Goreng Tepung Saos Strawberry hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kakap Goreng Tepung Saos Strawberry!
Bahan-bahan Kakap Goreng Tepung Saos Strawberry
- Siapkan 1/4 kg fillet ikan kakap potong sesuai selera.
- Gunakan Tepung bumbu secukupnya ikan.
- Gunakan 1 st bubuk cabe.
- Gunakan 1/2 st lada bubuk.
- Siapkan Minyak goreng.
- Sediakan 10 buah strawberry blender kasar.
- Sediakan 2 siung bawang putih geprek.
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay cincang.
- Sediakan 1 ruas jahe geprek.
- Diperlukan secukupnya Gula.
- Diperlukan secukupnya Garam.
- Dibutuhkan Pelengkap : bubuk cabe, keju parmesan.
Cara memasak Kakap Goreng Tepung Saos Strawberry
- Campur tepung bumbu, bubuk cabe, lada bubuk ke dalam wadah yang ada tutupnya, masukkan fillet ikan kakap yang sudah di potong-potong.
- Kemudian tutup wadah, kocok-kocok.
- Ambil satu persatu, goreng dalam minyak panas.
- Saos strawberry : tumis bawang putih geprek dan bawang bombay cincang, masukkan jahe.
- Tuang strawberry yang sudah di blender dengan sedikit air, biarkan sampai mendidih, tapi jangan terlalu lama..
- Masukkan garam dan gula secukupnya, aduk-aduk, selesai.
- Sebagai pelengkap untuk cocolan ikan : bubuk cabe dan keju parmesan.
