Ayam Cah Jamur.
Sobat dapat menghidangkan Ayam Cah Jamur hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam Cah Jamur!
Bahan-bahan Ayam Cah Jamur
- Sediakan 1 bagian dada ayam (filet kecil).
- Diperlukan 5 bakso ayam (potong).
- Sediakan 1 buah wortel (potong sesuai selera).
- Sediakan 4 lembar sawi hijau (potong).
- Sediakan 4 lembar sawi putih (potong).
- Gunakan 10 buah jamur kancing (potong).
- Diperlukan 1/2 bagian bunga kol (potong).
- Diperlukan 2 buah baby corn (potong).
- Siapkan 2 siung bawang putih (iris).
- Diperlukan 2 siung bawang merah (iris).
- Sediakan 1/2 bulatan bawang bombai (iris).
- Dibutuhkan 2 ruas jahe (memarkan).
- Siapkan Daun bawang (potong).
- Dibutuhkan Seledri (potong).
- Gunakan 1 buah cabe merah (iris).
- Sediakan 1 buah cabe rawit merah (iris).
- Dibutuhkan 1/2 sdt kaldu jamur.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1 sdm saus tiram.
- Diperlukan 1/2 sdm kecap manis.
- Gunakan 1 sdt kecap asin.
- Siapkan Sejumput gula pasir.
- Diperlukan 600 ml air.
- Diperlukan 2 sdm minyak goreng.
Cara memasak Ayam Cah Jamur
- Bahan.
- Panas wajan, lalu tambahkan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang merah, lalu masukkan cabe merah dan cabe rawit merah, tumis hingga agak layu..
- Masukkan potongan ayam dan bakso ayam (aduk), lalu tambahkan wortel, dan baby corn (aduk) biarkan sedikit layu..
- Lalu masukkan jamur, sawi putih, sawi hijau, bunga kol, dan bawang bombai. Lalu tambahkan air Disini aku tambahin potongan kukusan telur putih. Aduk hingga rata.
- Masak hingga matang, lalu tambahkan daun bawang dan daun seledri..
- Ayam cah jamur siap dinikmati🤗.
