Resep: Ceker pedas ala Korea (Maeun-Dakkbal) yang Gurih!

Ceker pedas ala Korea (Maeun-Dakkbal).

Sobat dapat menyiapkan Ceker pedas ala Korea (Maeun-Dakkbal) hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ceker pedas ala Korea (Maeun-Dakkbal)!

Bahan Ceker pedas ala Korea (Maeun-Dakkbal)

1. Siapkan 250 gr ceker ayam.
2. Dibutuhkan 5 baso sapi (ngabisin stok d kulkas).
3. Dibutuhkan 4 SDM saos pedas.
4. Diperlukan 3 SDM saos tomat.
5. Dibutuhkan 1 scht saus tiram.
6. Sediakan Gula garam.
7. Dibutuhkan Penyedap rasa.
8. Sediakan Bumbu halus.
9. Diperlukan 4 siung bawang merah.
10. Sediakan 2 siung bawang putih.
11. Gunakan 3 cabe keriting merah.
12. Gunakan 8 cabe rawit (sesuai selera).
13. Gunakan 2 cm jahe.
14. Dibutuhkan 1 cm kencur.

Langkah-langkah membuat Ceker pedas ala Korea (Maeun-Dakkbal)

1. Bersihkan ceker buang kuku dan kulit nya lalu Rebus sampai matang empuk,.
2. Haluskan semua bumbu halus.
3. Siapkan wajan, tuang secukupnya minyak, tumis bumbu halus sampai harum, masukan ceker dan baso.
4. Masukan semua bumbu saos pedas, tomat, tiram, gulgar dan penyedap rasa, beri sedikit air.
5. Aduk merata, lalu diamkan sampai air menyusut dan bumbu meresap..
6. Koreksi rasa, selesai. Siap di sajikan, selamat menikmati.