Cara Memasak Tumis Ayam Cah Jamur Legit dan Nikmat!

Tumis Ayam Cah Jamur.

Sobat dapat memasak Tumis Ayam Cah Jamur hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Tumis Ayam Cah Jamur!

Bahan-bahan Tumis Ayam Cah Jamur

1. Sediakan 1/2 buah fillet dada ayam, iris tipis, lumuri garam n lada.
2. Diperlukan 1/2 batang wortel, iris serong.
3. Sediakan 20 kuntum kembang kol.
4. Dibutuhkan 1/2 butir bombay, iris panjang lebar.
5. Gunakan 3 siung bawang putih, cincang.
6. Dibutuhkan 1 ons jamur merang, rebus sebentar, tiriskan.
7. Dibutuhkan 2 sdm kecap asin.
8. Diperlukan 1/2 gelas air matang.
9. Siapkan Garam.
10. Sediakan Gula.
11. Sediakan Lada.
12. Gunakan 1 sdm maizena.

Cara memasak Tumis Ayam Cah Jamur

1. Panaskan wajan dengan api sedang, beri sedikit minyak. Tumis wortel sebentar, kemudian masukkan kembang kol, aduk2 sebentar. Beri 50 ml air. Tutup wajan. Biarkan sampai sayuran matang tapi masih crunchy. Setelah matang segera buka tutup wajan dan sisihkan sayuran..
2. Tuang minyak ke wajan. Tumis bombay sampai 1/2 layu, masukkan bawang putih. Tumis sampai wangi. Masukkan irisan fillet ayam, tumis sampai kecoklatan. Masukkan jamur. Aduk2 sebentar..
3. Tuang air, kecap asin, gula. Tes rasa. Jika sudah ok, larutkan maizena dengan sedikit air, kemudian tuang ke wajan supaya saus mengental..
4. Masukkan wortel dan kembang kol. Aduk supaya saus merata. Taburi lada. Sajikan..