Baby Buncis Ala Singapore.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan Baby Buncis Ala Singapore hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Baby Buncis Ala Singapore yuk!
Bahan Baby Buncis Ala Singapore
- Dibutuhkan 250 gr (baby) Buncis, buang serat pinggir + cuci.
- Sediakan 100 gr Daging sapi cincang, cuci.
- Diperlukan 1 butir Bawang bombay (ukuran kecil), rajang.
- Diperlukan 1 sdm Margarin, untuk menumis.
- Dibutuhkan 1 cm Jahe, kupas + parut (optional).
- Dibutuhkan 1/2 sdm Kecap manis.
- Siapkan 3/4 sdm Kecap asin.
- Sediakan 1/2 sdm Kecap inggris.
- Diperlukan 1 sdm Minyak wijen.
- Gunakan 1 sdm Gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt Garam.
- Siapkan secukupnya Lada halus.
Cara memasak Baby Buncis Ala Singapore
- Tumis bawang bombay, hingga harum (api kecil). Tambahkan jahe parut (optional)..
- Masukkan daging cincang, masak hingga daging berubah warna..
- Beri kecap manis + kecap asin + kecap inggris, aduk..
- Tambahkan gula pasir + garam + lada halus. Cicipi (tambahkan bumbu yang dirasa kurang), didihkan..
- Masukkan buncis + minyak wijen, aduk rata hingga berbalur bumbu. Tutup wajan, masak hingga buncis agak layu. Matikan kompor (biarkan wajan tertutup)..
- Setelah sekitar 10 menit, pindahkan ke wadah saji. SIAP DEH ! ^__^.
