Ceker pedas manis. Assalamualaikum wr, wb, Terimakasi buat sobat sobatku smua yg sudah menonton video ini. Harapan saya smoga video ini bisa bermanfaat dan bisa diterima oleh. Resep Cara Memasak Ceker Pedas Asam Manis Bagi kamu-kamu yang suka makan ceker + pedas, di video kali ini saya membagikan resep bagaimana cara memasak ceker.
Resep Enak Banget Ceker Ayam Pedas.
Keyword aneka resep seblak, seblak ceker pedas manis.
Masukkan ceker kedalamnya bersama dengan kerupuk dan masak sajian ini sampai kuah lebih menyusut dan bumbu meresap kedalamnya.
Sobat dapat menghidangkan Ceker pedas manis hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ceker pedas manis yuk!
Bahan-bahan Ceker pedas manis
- Dibutuhkan 800 gram ceker (kaki ayam).
- Gunakan Secukupnya air untuk merebus.
- Sediakan 1 sdm garam garam.
- Dibutuhkan 1/2 buah jeruk lemon.
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menggoreng dan menumis.
- Gunakan 1 sdm pala bubuk.
- Dibutuhkan 1 sdm lada bubuk.
- Siapkan 2 sdm penyedap rasa.
- Sediakan 1/2 SDM garam.
- Gunakan 1/2 dm gula halus / pasir.
- Diperlukan 1 batang serai.
- Gunakan 6 lbr daun jeruk.
- Sediakan 7 sdm kecap.
- Siapkan 500 ml.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Diperlukan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 1 sdm ketumbar.
- Siapkan 10 buah cabe keriting.
- Gunakan 5 buah cabe rawit setan.
Cara Membuat Ceker Ayam Pedas Manis : tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum. Resep Yang di Cari Pengunjung: resep ceker pedas,resep ceker pedas manis,ceker pedas,resep ceker. Resep ceker pedas manis Ceker ayam mercon merupakan salah satu kuliner yang sangat populer saat ini. Bahan dasar masakan ini yaitu ceker ayam yang dipadukan dengan bumbu khas.
Langkah-langkah membuat Ceker pedas manis
- Bersihkan ceker dari kulit luarnya dan potong kukunya lalu cuci bersih. Masukkan ceker kedalam panci dan beri air hingga ceker terendam tambahkan 1 SDM garam dan perasan air lemon. Lalu didihkan dengan api sedang hingga mendidih setelah mendidih gunakan api kecil selama 20 menit. Setelah 20 menit gunakan kembali api sedang 5 menit lalu tiriskan..
- Goreng cepat ceker, jangan sampai matang ya. Atau goreng ceker setengah matang saja. Setelah setengah matang angkat dan tiriskan..
- Siapkan wajan dan 5 sendok minyak lalu tumis bumbu halus tambahkan serai dan daun jeruk. Tumis hingga harum lalu masukkan ceker dan aduk hingga ceker terlumuri bumbu lalu tambahkan air, garam, pala, lada, penyedap, gula dan kecap. Aduk rata dan masak hingga air menyurut setengahnya dengan api sedang. Biarkan bumbu meresap ke ceker setelah air mulai menyurut matikan kompor. Ceker sudah siap dihidangkan..
Selain dijadikan sup ceker atau ceker goreng, ceker ayam juga kerap diolah menjadi dimsum. Satu di antara varian dimsum ceker yang patut dicoba adalah ceker pedas manis. Ceker ayam dengan bumbu pedas manis dengan tambahan daun kemangi. Berikut resep yang bisa langsung dicoba. Tak hanya bisa dijadikan lauk pauk, ceker ayam pedas manis ini juga bisa disantap sebagai camilan pendamping minum teh atau kopi di sore hari.
