Sagu Keju lumer.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat Sagu Keju lumer hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sagu Keju lumer!
Bahan Sagu Keju lumer
- Sediakan 200 gr sagu.
- Gunakan 70 gr gula halus.
- Dibutuhkan 75 gr keju kraft parut.
- Diperlukan 30 gr margarin.
- Siapkan 70 gr butter.
- Dibutuhkan 1 btr kuning telur.
- Siapkan 30 ml santan kara.
Cara membuat Sagu Keju lumer
- Sangrai sagu dg api kecil sampai teksturny ringan.
- Kocok dg mikser butter, margarin, telur dan gula halus sampai lembut kurleb 2 mnt.
- Masukkan telur, kocok sampai tercampur.
- Masukkan santan, kocok kembali sampai tercampur.
- Masukkan keju, aduk rata dg spatula. Kemudian masukkan tepung sagu, aduk rata.
- Masukkan adonan ke dlm piping bag (masukkan dl piping bag ke gelas supaya mudah menuangkan adonan). Gunting ujungnya. Ambil piping bag 1 lagi beri spuit diujungnya. Masukkan piping bag berisi adonan kedalamnya (dobel ya, biar tdk sobek).
- Semprotkan ke dlm loyang yg sdh diolesi minyak. Bolleh tambahkan keju parut diatasnya. Oven dg suhu 100°c atau sesuaikan dg kondisi oven ya (api sedang), sampai kekuningan.
