Sagu Keju Ekonomis No Mixer.
Kalian dapat menghidangkan Sagu Keju Ekonomis No Mixer hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sagu Keju Ekonomis No Mixer!
Bahan-bahan Sagu Keju Ekonomis No Mixer
- Siapkan 400 g sagu/tapioka kualitas bagus(sy Alini).
- Dibutuhkan 1 lembar daun pandan, simpulkan.
- Diperlukan 150 g gula halus.
- Dibutuhkan 200 g margarine(sy blueband).
- Dibutuhkan 2 butir kuning telur.
- Diperlukan 100 g keju chedar(sy kraft).
- Gunakan 65 ml santan instan(kara).
Cara membuat Sagu Keju Ekonomis No Mixer
- Sangrai sagu/tapioka dan daun pandan sampai daun pandan layu menggunakan api kecil..
- Kocok pakai whisk margarine dan gula halus sampai lembut. Tambahkan satu persatu kuning telur, aduk rata. Tambahkan santan aduk sampai tercampur rata. Mengaduknya jangan terlalu lama..
- Tambahkan keju.. parut kejunya jangan panjang2 nanti susah ngespuitnya/ngecetaknya..
- Tambahkan tepung sagu/tapioka sedikit-sedikit sampai mendapatkan adonan yang dapat dispuit/cetak.(Pemakaian sagu bisa kurang atau lebih).
- Cetak pakai spuit sesuai keinginan dengan bantuan piping bag/plastik segitiga. Alasnya pakai kertas baking atau oles margarin tipis pada loyang..
- Panggang menggunakan api kecil sampai matang(saya pakai otang). Cirinya matang bawah kuenya sudah coklat kekuningan, angkat saja bila atasnya masih empuk. Nanti mengeras sendiri disuhu ruang..
