Resep: Sagu Keju Untuk Pemula!

Sagu Keju. Lihat juga resep Sagu Keju Lumer, Sagu Keju enak lainnya! Kue yang berwarna putih dengan bentuk cantik ini. Hmm Kue Sagu Keju, salah satu kue favorit pas lebaran.

Selain santannya, ada beberapa perbedaan di resep bahan kue sagu nya. Kue sagu keju termasuk jenis kue kering yang mudah melempem jika terkena angin. Oleh sebab itu, anda bisa membuatnya ketika sudah mendekati hari Lebaran. Teman-teman dapat menyiapkan Sagu Keju hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sagu Keju yuk!

Bahan Sagu Keju

1. Siapkan Sangrai :.
2. Dibutuhkan 620 gr tepung sagu (alini).
3. Gunakan 5 lbr daun pandan, sobek, potong².
4. Diperlukan bahan #1.
5. Dibutuhkan 200 gr mentega.
6. Sediakan 100 gr margarin.
7. Gunakan 200 gr gula halus.
8. Dibutuhkan 1 sdt emplex, boleh skip.
9. Dibutuhkan 1 sdt vanili (vanili susu) dan garam.
10. Gunakan 200 gr keju chedar, parut halus (sy, edam+kraft).
11. Gunakan 3 butir kuning telur.
12. Sediakan 80 ml santan instan.
13. Gunakan 20 gr susu bubuk.

Kue kering sagu keju merupakan jenis kue kering yang banyak digemari. Rasa khas tepung sagu dipadukan dengan gurihnya keju menciptakan aroma yang sedap dan nikmat. Resep Sagu Keju yang Nikmat, Renyah Sekaligus Lumer di Mulut. Kue sagu keju pasti nggak asing lagi di telinga dan lidahmu.

Langkah-langkah memasak Sagu Keju

1. Sangrai tepung sagu dengan daun pandan, sampai daun pandan kering, ayak, dinginkan..
2. Kocok mentega, margarin, gula halus, sampai lembut kurleb 2 menit.
3. Tambahkan susu bubuk, vanili, emplex, telur, santan dan keju, mixer sebentar..
4. Tambahkan tepung sagu, aduk rata..
5. Panaskan oven sambil memulai spuit adonan di atas loyang yg dialasi kertas baking, dorong pakai jempol karena adonan cenderung padat..
6. Oven kurleb 15 menit, sampai kue tercium wangi dan dasar kue mulai kecoklatan..
7. Angkat, dinginkan, baru masukkan ke dalam toples..
8. Tips : rajin menengok dan memutar loyang kue yg dipanggang karena kondisi oven masing² berbeda. Santan tidak saya masukkan semua karena takut adonan terlalu lembek, jadi bisa ditambahkan apabila dirasa masih kurang..

Nama lainnya kue semprit karena bentuknya yang unik. Resep Kue Sagu Keju - Selain kue nastar, salah satu jenis kue yang tidak boleh dilupakan ketika lebaran adalah kue sagu keju. Kue kering ini wajib mengisi setiap toples yang ada di meja anda saat. Kue sagu keju termasuk jenis kue lebaran. Kue kering lebaran ini banyak pesanan saat lebaran.