Sambal Goreng Labu Siam ~ Nasi Liwet Solo (part 2). Sambel Goreng Jepan a.k.a Labu Siam biasanya buat pelengkap Nasi Liwet di kota Solo. Kali ini dimodifikasi dengan tambahan tahu, krecek, dan telur puyuh. Sambal Goreng Labu Siam biasanya dijadikan pelengkap nasi liwet.
Resep Sayur Labu Siam Sayur Jepan.
Siap disajikan sepiring nasi liwet sunda bersama dengan sambal, tempe goreng atau ayam goreng, lalapan segar dan tahu goreng sesuai selera.
This is usually a side dish for many Indonesian rice dishes, such as nasi rames, nasi liwet, e.t.c.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat Sambal Goreng Labu Siam ~ Nasi Liwet Solo (part 2) hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sambal Goreng Labu Siam ~ Nasi Liwet Solo (part 2) yuk!
Bahan-bahan Sambal Goreng Labu Siam ~ Nasi Liwet Solo (part 2)
- Dibutuhkan 2 buah labu siam, potong bentuk korek api.
- Dibutuhkan 5-8 buah cabai merah besar (banyaknya sesuai selera pedas).
- Siapkan 5-8 buah cabai rawit (banyaknya sesuai selera pedas).
- Sediakan 6 butir bawang merah.
- Dibutuhkan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 1 sdm ebi kering, rendam air hangat lebih dulu.
- Dibutuhkan 1 ruas lengkuas, memarkan.
- Dibutuhkan 2 batang serai, ambil bagian putihnya dan memarkan.
- Diperlukan Cabai rawit utuh (jumlah sesuai selera).
- Diperlukan secukupnya Garam.
- Diperlukan secukupnya Lada.
- Siapkan secukupnya Kaldu jamur.
- Gunakan secukupnya Gula merah.
- Gunakan 800-1.000 ml santan encer.
- Siapkan secukupnya Minyak goreng.
But you can always prepare this as one of your many sides to create an Indonesian feast. Nasi liwet atau sego liwet merupakan menu sarapan khas Solo. Nasi gurih diberi lauk opor ayam, telor pindang dan sambal goreng labu. part of. Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum.
Langkah-langkah memasak Sambal Goreng Labu Siam ~ Nasi Liwet Solo (part 2)
- Haluskan bumbu: bawang merah, bawang putih, cabai merah besar (hilangkan isi jika perlu), cabai rawit dan ebi. Sisihkan..
- Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan serai dan lengkuas. Aduk rata..
- Masukkan labu siam. Aduk hingga bumbu tercampur rata. Tuang santan encer. Aduk rata. Masukkan cabai rawit utuh. Setelah mendidih dan labu matang, tambahkan garam, lada, kaldu jamur dan gula merah. Test rasa..
- Hidangkan Sambal Goreng Labu Siam sebagai pelengkap Nasi Liwet Solo (resep Nasi Liwet Solo ada di posting sebelumnya)..
Masukkan lengkuas, petai dan daun salam, masak hingga mendidih. Tuangkan Sambal goreng labu siam dan kuah diatas atau di sebelahnya. Taruh ayam opor suwir, telur opor yang di belah. Taruh satu-dua sendok makan telur dadar tim Tuangkan kumut diatasnya. Wah banyak baget ya sahabat, pasti repot nih bikinya.
