Sambal goreng jipang krecek (jangan Lombok jepan). Diberi krupuk krecek oleh teman pak suami. Sambal Goreng Krecek merupakan salah satu lauk wajib untuk menemani Gudeg Jogja. Terserah anda mau pakai krecek/krupuk rambak goreng trus direndam atau cecek rebus, tergantung ketersediaan bahan di daerah anda.
Membuat Jangan lombok krecek adalah masakan yang berasal dari kampung halaman saya yaitu wonosari gunung kidul Masakan Indonesia memang sangat kaya sekali, kali ini kita akan mensajikan Cara Membuat Sayur Sambal Goreng Krecek tahu.
Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup.
Dan buat kamu yang suka dengan Jangan pusing atau bingung untuk memasak menu ini.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak Sambal goreng jipang krecek (jangan Lombok jepan) hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sambal goreng jipang krecek (jangan Lombok jepan) yuk!
Bahan Sambal goreng jipang krecek (jangan Lombok jepan)
- Gunakan Bahan.
- Dibutuhkan 1 buah jipang ukuran besar kupas iris tipis memanjang.
- Diperlukan 1 mangkuk krecek potong sesuai selera (setara dgn 1/4 ons).
- Sediakan 700 ml santan (sy pakai kara 65ml diencerkan dengan air jadi 700ml).
- Gunakan Bumbu.
- Gunakan 7 bawang merah ukuran sedang iris tipis.
- Siapkan 4 bawang putih ukuran sedang iris tipis.
- Dibutuhkan 1 sdt ebi direndam air hangat lalu digoreng kemudian dihaluskan.
- Dibutuhkan 7 cabe merah keriting direbus dulu sekitar 5-10 menit, kemudian haluskan.
- Sediakan 2 cm lengkuas potong tipis.
- Diperlukan 3 cabai rawit utuh.
- Sediakan 1/2 sdm gula jawa.
- Diperlukan Garam dan kaldu.
Sebab sambal goreng ati itu mudah dibuat di rumah, jadi kamu tidak perlu repot membeli di. Ada banyak jenis sambel goreng berdasarkan komposisinya, di antaranya Bahan utama untuk membuat sambal goreng krecek ini adalah kulit sapi goreng (krecek goreng). Tetapi jangan khawatir, karena restoran atau rumah makan ala Yogyakarta sudah banyak tersebar di. Resep sambal goreng krecek merupakan salah satu resep masakan tradisional yang sampai saat ini masih banyak yang menyukainya.
Cara memasak Sambal goreng jipang krecek (jangan Lombok jepan)
- Jipang kupas lalu iris tipis memanjang, kemudian taburi garam 1 sdt. Diamkan 10-15 menit biar lemas..
- Tumis duo bawang sampai harum, kemudian masukkan cabai keriting yg sudah dihaluskan, lengkuas dan ebi.
- Masukkan santan dan cabai rawit sambil diaduk2 sampai mendidih (biar tdk pecah, terus diaduk2).
- Masukkan jipang sampai agak empuk.
- Masukkan krecek, gula Jawa, garam dan kaldu. Koreksi rasa.
- Kl sudah meresap di krecek, Angkat dan sajikan dengan penuh cinta.
Apalagi di daerah Jawa banyak sekali resep masakan yang bisa kita buat dengan kulit sapi ini. Seperti contoh resep sambal goreng kentang krecek, resep sambal. Resep Sambal Goreng - Sambal goreng memang favorit banget menjadi pelengkap makan nasi. Jangan lupa masukkan garam dan gula serta lada bubuk sesuai selera sambil diaduk dan koreksi rasa. Berikut ini adalah resep sambal goreng krecek ala rumahan yang mudah diaplikasikan.
