Sambel Goreng Jipang Tahu Puyuh.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan Sambel Goreng Jipang Tahu Puyuh hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sambel Goreng Jipang Tahu Puyuh!
Bahan-bahan Sambel Goreng Jipang Tahu Puyuh
- Siapkan 1 buah jipang yg gede.
- Diperlukan 15 butir telur puyuh.
- Dibutuhkan 10 ekor udang.
- Siapkan 1 bungkus tahu kulit yg kecil-kecil.
- Sediakan 1 bungkus kara kecil.
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- Gunakan lengkuas.
- Gunakan secukupnya gula, garam.
- Diperlukan air.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Gunakan 3 buah bawang putih.
- Dibutuhkan 5 buah bawang merah.
- Siapkan 5 buah cabe merah keriting.
- Siapkan 3 buah cabe rawit merah.
Langkah-langkah membuat Sambel Goreng Jipang Tahu Puyuh
- Potong-potong jipang spt korek api, ato bs juga pake parutan. cuci bersih sisihkan..
- Haluskan bumbu, klo saya pake blender ya krn males ngulek😆. tumis bumbu halus sampai wangi lalu tambahkan udang tumis sampai udang berubah warna, lalu masukkan tahu dan juga telur puyuh..
- Tambahkan air, kemudian masukkan jipang yang sudah dipotong2 tadi, tambahkan lengkuas dan juga daun salam. untuk air banyak nya sesuai selera ya..saya biasa airnya agak banyak alias sayurnya bs berenang😁.. setelah air mendidih dan dirasa jipang sudah empuk tambahkan santan, gula dan garam. cek rasa. matikan api dan sajikan untuk keluarga tercinta....
- NB. tingkat kepedasan bisa disesuaikan dengan selera ya...aku bkin gak terlalu pedes, krn memang gak suka pedes....
