Sambal goreng santan manisa. Kali ini kita akan membuat sambal goreng manisa dengan tahu, telur puyuh, dan kulit sapi atau krecek. Yuk, simak resepnya di bawah ini! Selain dalam sayur asam dan lodeh, labu siam alias manisa juga nikmat diolah menjadi sambal goreng kuah.
Lihat juga resep Sambal Goreng Manisa Santan / Lodeh Manisa enak lainnya.
Manisa adalah penyebutan labu siam di Jawa Timur, kalo di Jogja nyebutnya Jipang.
Salah satunya sambal embe atau sambal goreng embe.
Teman-teman dapat menghidangkan Sambal goreng santan manisa hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sambal goreng santan manisa yuk!
Bahan Sambal goreng santan manisa
- Sediakan 2 buah manisa/ labu siam pilih yg sedang warna hijau muda.
- Dibutuhkan 4 papan tahu.
- Gunakan Bumbu cemplung:.
- Sediakan 3 buah cabe hijau potong serong.
- Gunakan 2 siung bawang putih iris tipis.
- Dibutuhkan 6 siung bawang merah iris tipis.
- Diperlukan Secukupnya daun salam.
- Gunakan Bumbu halus:.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 btg cabe merah besar buang bijinya.
- Sediakan 1 jari kelingking kunyit.
- Gunakan 4 btr kemiri.
- Siapkan 1 bks santan kara /santan bubuk(krn masak nya mlm).
- Diperlukan 1/2 kg udang laut kecil kupas kulitnya.
Mengutip dari Kompas.com, sambal embe menitikberatkan pada bawang goreng, lalu ditambahkan cabai dan terasi. Sambal goreng adalah makanan khas Indonesia yang dibuat dari bumbu-bumbu seperti sambal ulek, lengkuas, daun salam, gula, garam, kecap dan sebagainya. Sambal goreng lebih menuju kepada bumbu-bumbu ini yang digoreng bersama dengan bahan makanan. Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup.
Cara membuat Sambal goreng santan manisa
- Potong kecil panjang tahu ma manisa (setelah d kupas/ beli yg sudah irisan)goreng tahu hingga kecoklatan.
- Tumis bumbu cemplung yg sudah d iris" ma daun salam tumis hingga agak kering,masukkan bumbu halus tumis lagi hingga kering/ bumbu matang.
- Didihkan air kurleb 1-1/2 liter air masukkan tahu goreng,bumbu yg sudah d tumis didihkan,masukkan manisa tambahkan santan bubuk/ kara sekalian masukkan udang didihkan.
- Stelah mendidih masukkan gula,garam, cek rasa,setelah manisa matang angkat sajikan.
Dan buat kamu yang suka dengan pete, bisa lho menambahkannya di meu sambal yang satu ini. Jangan pusing atau bingung untuk memasak menu ini. Resep Sambal Goreng Kentang - Masyarakat Indonesia memang penyuka sambal. Sambal seolah-olah menjadi hidangan yang tidak boleh dilewatkan karena tanpa Selain itu, penggunaan santan juga tidak wajib, apalagi jika sambal goreng kentang ingin diolah menjadi hidangan yang rendah lemak. Resep Sambal Udang Tahu Santan Sedap Gila, Lezatnya Nagih Banget.
