Sambal goreng tahu labu siam. Sambal goreng ini cocok banget di sajikan bersama lontong ,kupat, bubur putih tapi kalau d makan dengan nasi liwet. rasanya endul banget labu siam agak besar, wortel, udang agak besar, tahu goreng, Air, kelapa diparut, Minyak goreng, Lengkuas. Sambal goreng labu siam. masakan sederhana dari labu siam , dengan rasa pedas gurih , rasanya enak , bahan-bahan Nya murah , dan sangat mudah cara membuat. Tapi, bila menginginkan rasa sambal goreng labu siam dan tahu yang lezat dan menggoda selera, Anda harus pakai resep ini.
Foto sajian sambal goreng labu siam, menjadi salah satu hidangan yang belum lama ini diunggah oleh Sisca Soewitomo melalui akun Instagramnya.
Tumis bersama daun salam dan lengkuas sampai harum dan matang.
Sambal goreng bisa menjadi resep makanan yang variatif dengan ditambah bahan-bahan seperti daging, ayam, tempe, tahu, ati ampela, kentang, telur, maupun bahan makanan lain.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat Sambal goreng tahu labu siam hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sambal goreng tahu labu siam yuk!
Bahan-bahan Sambal goreng tahu labu siam
- Sediakan 2 bh labu siam besar, potong tipis panjang (lumuri garam, cuci).
- Diperlukan 6 bj tahu potong 4 bagian bentuk segitiga (goreng).
- Sediakan 3 lbr daun salam.
- Sediakan 4 lbr daun jeruk.
- Diperlukan 1 ruas lengkuas geprek.
- Dibutuhkan Cabe rawit terserah tingkat pedasnya.
- Siapkan 1 liter air.
- Dibutuhkan 200 ml santan kara.
- Dibutuhkan secukupnya Gula merah dan garam.
- Dibutuhkan Minyak untuk tumisan.
- Diperlukan Bumbu halus:.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Diperlukan 3 bj cabe merah besar.
- Sediakan 3 bj kemiri sangrai.
Resep selanjutnya adalah sambal goreng labu siam telur puyuh. Menu ini bisa menjadi lauk yang superlezat. Sambal Goreng Labu Siam biasanya dijadikan pelengkap nasi liwet. Saya tambah dengan labu siam yang muda.
Langkah-langkah memasak Sambal goreng tahu labu siam
- Tumis bumbu halus, lengkuas, cabe rawit, daun salam, dan daun jeruk dengan minyak panas sampai harum..
- Masukkan labu siam, aduk sampai tercampur bumbu dengan rata. Tambahkan air, didihkan sampai labu matang dan lunak. Masukan tahu, aduk lagi..
- Masukan santan, gula merah (sekitar 2 sdm) dan garam. Didihkan. Cicipi hingga rasa sesuai selera..
- Angkat, sajikan..
Cuci dan buang sungutnya Tahu dan atau tempe goreng Rebusan kangkung dan labu siam Sambal Gandaria (resep saya share). Selain dalam sayur asam dan lodeh, labu siam alias manisa juga nikmat diolah menjadi sambal goreng kuah. Namun, bumbu dasarnya tetaplah sama yakni kuah santan. Sambal goreng ati ayam tempe tahu. foto: Instagram/@widyhartono. Sambal goreng tahu adalah menu yang lezat dan enak.
