Sambel Goreng Manisa + Tulang ayam + Udang + telur puyuh. Kali ini kita akan membuat sambal goreng manisa dengan tahu, telur puyuh Selain dalam sayur asam dan lodeh, labu siam alias manisa juga nikmat diolah menjadi sambal goreng kuah. Ebi bisa diganti dengan udang utuh. Buang kepalanya, masukkan bersama krecek saat menumis bumbu halus.
Menu sambal goreng kentang ini selalu hadir melengkapi sajian hari Lebaran.
Biasanya sambal goreng kentang dikreasikan dengan berbagai bahan lainnya, seperti ati ampela, udang, telur puyuh, teri dan banyak lagi.
Nah buat kamu yang ingin mencoba membuatnya saat Lebaran, resep sambal.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat Sambel Goreng Manisa + Tulang ayam + Udang + telur puyuh hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sambel Goreng Manisa + Tulang ayam + Udang + telur puyuh!
Bahan-bahan Sambel Goreng Manisa + Tulang ayam + Udang + telur puyuh
- Sediakan 2 buah manisa/ labu siam (potong korek api).
- Dibutuhkan 8 butir telur puyuh rebus.
- Diperlukan Tulangan ayam.
- Siapkan sesuai selera Udang.
- Siapkan Tahu potong 2 cm.an dan digoreng.
- Dibutuhkan Santan kara 1 bungkus uk. 65ml.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Dibutuhkan 3 siung bawang merah.
- Diperlukan 3 siung bawang putih.
- Siapkan sesuai selera Cabe rawit.
- Dibutuhkan sesuai selera Cabe merah keriting.
- Gunakan 1 sdt ketumbar.
- Dibutuhkan 1 bungkus kecil terasi abc.
- Siapkan secukupnya Garam dan gula penyedap rasa.
- Diperlukan 2 lembar Daun salam.
- Diperlukan 2 lembar daun jeruk.
- Dibutuhkan 3 cm lengkuas di geprek.
- Siapkan secukupnya Air.
Lihat juga resep Sambal Goreng Manisa Santan / Lodeh Manisa enak lainnya. Manisa adalah penyebutan labu siam di Jawa Timur, kalo di Jogja Kali ini dimodifikasi dengan tambahan tahu, krecek, dan telur puyuh. Mungkin Anda bosan dengan sajian sambal goreng ati/udang/daging, resep kali ini bisa dijadikan sebagai Menu resep kali ini bernama resep Sambal Goreng Tempe dengan Telur Puyuh. Tempe yang telah dipotong kotak-kotak kemudian dimasak bersama santan dan berbagai bumbu rempah.
Cara membuat Sambel Goreng Manisa + Tulang ayam + Udang + telur puyuh
- Haluskan bumbu, kemudian tumis. Masukkan tulangan ayam dan tambah air. Masak sampai mendidih.
- Kemudian masukkan udang, tahu, telur puyuh dan labu siam. Tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, garam, gula, dan penyedap rasa jika suka..
- Kemudian terakhir masukkan santan. Tunggu sampai mendidih dan siap disajikan..
Contohnya Sambal Udang Pete Goreng, ayam sambal, yam sambal ijo, Bandeng sambel, Tuna sambel mangga, kangkung sambal terasi, ampela goreng sambel ijo, ikan goreng sambel dabu-dabu, jambal asin sambel ijo, kembung tumis sambel dan masih banyak lainya. Resep Sambal Goreng - Sambal goreng memang favorit banget menjadi pelengkap makan nasi. Daripada sambal kukus, sambal goreng terasa lebih gurih. Sambal goreng bisa menjadi resep makanan yang variatif dengan ditambah bahan-bahan seperti daging, ayam, tempe, tahu, ati ampela. Seperti halnya telur ayam, telur puyuh juga bisa dimasak dengan beragam bahan dan bumbu.
