Sambal Goreng Labu Siam, Udang, Tahu.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan Sambal Goreng Labu Siam, Udang, Tahu hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sambal Goreng Labu Siam, Udang, Tahu!
Bahan Sambal Goreng Labu Siam, Udang, Tahu
- Diperlukan 3 buah labu siam ukuran sedang potong korek api.
- Dibutuhkan 100 gr udang kupas bersih.
- Gunakan 1 papan tahu potong dadu dan goreng setengah matang.
- Siapkan 150 ml santan kental.
- Gunakan Bumbu Iris halus.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 1 buah bw daun.
- Diperlukan 1 buah cabe merah besar buang biji.
- Diperlukan 1 buah tomat uk besar.
- Siapkan 2 ruas lengkuas di memarkan.
- Dibutuhkan 2 lbr daun salam.
- Diperlukan Bumbu Halus.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 buah cabe merah buang biji.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Diperlukan secukupnya Gula.
- Sediakan 6 sdm Minyak goreng untuk menumis.
- Dibutuhkan 500 ml Air.
- Diperlukan 1 sachet penyedap rasa.
Langkah-langkah membuat Sambal Goreng Labu Siam, Udang, Tahu
- Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan bumbu irisan dan tumis hingga layu.
- Masukkan udang kupas.
- Masukkan daun salam dan lengkuas.
- Masukkan potongan labu siam lalu beri air. Masaj hingga labu siam agak lunak..
- Setelah mendidih masukkan tahu goreng..
- Tuangi dengan santan.
- Bumbui dg garam, merica dan penyedap rasa.
- Biarkan hingga mendidih dan siap disajikan..
- Bila ingin sedikit pedas bisa ditambahkan bbrp cabe rawit utuh ya pada step 7 😊.
