Ayam Goreng Ungkep.
Sobat dapat memasak Ayam Goreng Ungkep hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam Goreng Ungkep!
Bahan Ayam Goreng Ungkep
- Gunakan 1 ekor ayam potong 8 bagian.
- Dibutuhkan Bumbu di haluskan.
- Gunakan 5 buah bawang putih.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Sediakan 1 sdm ketumbar.
- Diperlukan 1 batang lengkuas.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Gunakan 3 butir kemiri.
- Siapkan 1 sdt garam.
Cara membuat Ayam Goreng Ungkep
- Baluri ayam dengan bumbu halus, masak dalam panci atau wajan tutup sampai ayam keluar air dan matang.
- Angkat lalu goreng dalam minyak banyak bersama bumbu nya.
- Tips : cuci bersih ayam perasi dengan air jeruk nipis biarkan selama 15 menit, masak ayam dengan api kecil agar bumbu meresap.
