Sambal goreng kentang wortel hati ampela manis. Bahan : Tempe Kentang Ubi Wortel Ampela Pete. Sambal goreng ati ampela pedas. foto: Instagram/@doctordailykitchen. Lihat juga resep Sambel Goreng Kentang Udang enak lainnya.
Tambahkan kecap manis ke dalam sambal goreng kentang ampela hati dan aduk hingga merata.
Resep Sambal Goreng Hati dan Kentang Yang Mudah dan Praktis Cara Membuatnya.
Bahan yang digunakan untuk membuat resep sambal goreng kentang hati ini juga bisa disesuaikan.
Kalian dapat menyiapkan Sambal goreng kentang wortel hati ampela manis hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sambal goreng kentang wortel hati ampela manis!
Bahan-bahan Sambal goreng kentang wortel hati ampela manis
- Sediakan 2 buah hati ampela.
- Sediakan 1 buah wortel ukuran sedang.
- Diperlukan 2 buah kentang.
- Siapkan Bumbu.
- Sediakan 5 siung Bawang merah.
- Dibutuhkan 3 buah cabe keriting.
- Gunakan 1/2 tomat ukuran sedang.
- Diperlukan 3 siung Bawang putih.
- Siapkan 1/4 sendok Merica.
- Siapkan 1/4 sendok Ketumbar.
- Siapkan 2 buah Kemiri.
- Diperlukan Sereh d geprek.
- Dibutuhkan Lengkuas d geprek.
- Sediakan Kecap.
- Siapkan Garam.
- Gunakan Gula.
- Sediakan Penyedap rasa.
- Diperlukan secukupnya Gula merah.
Teman-teman bisa menggunakan ati ampela ayam atau resep sambal goreng kentang ati sapi. Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini. Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya. Video ini menjelaskan Resep dan Cara Membuat Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Yang enak.
Cara membuat Sambal goreng kentang wortel hati ampela manis
- Rebus hati ampela, lalu potong" menjadi dadu / sesuai selera.
- Kupas wortel dan kentang potong dadu dam goreng setengah matang.
- Haluskan semua bumbu, kecuali sereh dan lengkuas....
- Tumis bumbu sampai harum.Masukkan sereh dan lengkuas. Masukkan hati ampela, kentang dan wortel... Beri sedikit air. Masukkan kecap, gula merah,garam, gula, penyedap. Cicipi sesuai selera dan sajikan.
Menu sambal goreng kentang merupakan sebuah sajian yang sangat spesial dan mantap untuk dinikmati. Bumbu masak yang begitu khas menjadi hal. Sambal goreng ati ampela seakan sudah menjadi tradisi yang turun temurun bagi masyarakat Jawa dan sekitarnya. Kuliner ini sangat cocok bagi Anda pecinta makanan pedas. Dengan kombinasi cabe rawit dan pete yang khas, sambal ati ampela akan menggoyang lidah siapa saja yang menikmatinya.
