Sambel goreng kentang wortel ati ampela. Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini. Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya. Cara Membuat Sambal Goreng Ati Kentang Yang Mudah Dan Cepat.
Menu sambal goreng kentang merupakan sebuah sajian yang sangat spesial dan mantap untuk dinikmati.
Bumbu masak yang begitu khas menjadi hal.
Ati ampela merupakan salah satu sajian yang wajib ada di hari lebaran.
Teman-teman dapat membuat Sambel goreng kentang wortel ati ampela hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sambel goreng kentang wortel ati ampela yuk!
Bahan Sambel goreng kentang wortel ati ampela
- Dibutuhkan 1/4 kg ati ampela.
- Gunakan 3 buah wortel.
- Gunakan 3 buah kentang ukuran sedang.
- Siapkan 1 batang serai.
- Sediakan 2 ruas lengkuas (geprek).
- Diperlukan 2 lembar daun salam.
- Dibutuhkan 3 lembar daun jeruk.
- Gunakan 2 papan petai (belah dua).
- Dibutuhkan Gula garam lada penyedap.
- Diperlukan Bumbu halus:.
- Gunakan 7 buah bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih (besar).
- Diperlukan 2 buah kemiri (bakar).
- Sediakan 1 ruas kunyit (bakar).
- Diperlukan 1 ruas jahe.
- Diperlukan 1 buah tomat agak kecil.
- Dibutuhkan 20 buah cabai merah keriting.
Yuk simak resep sambal goreng ati ampela plus kentang tersebut di sini. Salah satu kuliner sederhana tersebut adalah sambal goreng ati ampela. Mungkin sebagian besar dari kita masih asing mendengar kuliner satu ini. resep sambal goreng kentang wortel ati ampela. Sambal goreng kentang ati ampela yang lezat cocok banget disajikan dengan nasi hangat.
Langkah-langkah membuat Sambel goreng kentang wortel ati ampela
- Siapkan bahan, blender bumbu halus dg air, rebus dulu ati ampela yg udah di potong2 dan cuci bersih. Goreng irisan kentang dan wortel sampai garing.
- Tumis bumbu halus tanpa minyak dlu, biarkan sampai air menyusut, setelah menyusut tambahkan minyak tumis sampai tanah dan harum.
- Masukkan daun salam,daun jeruk, lengkuas,serai dan pete aduk hingga rata dan bumbu tanak, boleh di tambahkan cabai utuh, lalu bumbui dg gula garam lada dan penyedap (royco ayam).
- Masukkan ati ampela,wortel dan kentang aduk2 sampai rata dan bumbu meresap.
- Sambil di aduk terus ya supaya bumbu meresap sempurna.
- Setelah di rasa matang angkat dan sajikan.
- Yummyyyyy.
Sambel goreng kentang ati ampela pake sambel terasi instan Sambel goreng kentang,udah gak asing pastinya,masakan ini. Resep pertama sambal goreng ati adalah sambal goreng ati campur kentang yang biasa dibuat ibu rumah tangga dirumah resep ini sungguh lezat serta mengandung zat yang dapat menciptakan hemoglobin dalam darah sehingga orang tidak kekurangan hemoglobin dalam darah. Rasa Sayange - Sambal Goreng Kentang Ati Ampela. Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ayam Ala Kreasi Dapurku. Ubi Manis, Tempe, Kentang, Ampela, Wortel.
