Cara Membuat Sambal Goreng Hati Ampela Ayam dan Kentang yang Renyah!

Sambal Goreng Hati Ampela Ayam dan Kentang.

Sobat dapat membuat Sambal Goreng Hati Ampela Ayam dan Kentang hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sambal Goreng Hati Ampela Ayam dan Kentang!

Bahan-bahan Sambal Goreng Hati Ampela Ayam dan Kentang

1. Dibutuhkan 5 buah hati ampela.
2. Siapkan 2 buah kentang.
3. Gunakan Bumbu halus:.
4. Siapkan 10 biji cabe merah.
5. Dibutuhkan 5 siung bawang merah.
6. Diperlukan 3 siung bawang putih.
7. Dibutuhkan 1 ruas jahe.
8. Sediakan 1 buah tomat.
9. Siapkan 1/2 sdt terasi.
10. Siapkan Bumbu rajang:.
11. Sediakan 10 biji cabe merah,potong serong,goreng sebentar.
12. Sediakan Bumbu Tambahan:.
13. Sediakan 2 sdm kecap manis.
14. Siapkan 1 sdm gula merah.
15. Siapkan 1/2 sdt garam.
16. Gunakan 1 batang sereh.
17. Dibutuhkan 1 lbr daun pandan.
18. Sediakan Minyak goreng.

Cara membuat Sambal Goreng Hati Ampela Ayam dan Kentang

1. Potong kecil hati ampela,kasih sedikit jeruk nipis dan bawang putih cincang lalu goreng dengan sedikit minyak,potong dadu kecil kentang lalu goreng..
2. Uleg semua bumbu halus,sisihkan..
3. Panaskan 5 sdm minyak tumis bumbu halus hingga harum serai dan daun pandan,tambahkan kecap manis,gula merah dan garam,masak hingga matang,kemudian campurkan cabe merah goreng,ati ampela dan kentang..
4. Siap di sajikan dengan nasi hangat..