Ati Ampela Kentang Sambal.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan Ati Ampela Kentang Sambal hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ati Ampela Kentang Sambal!
Bahan Ati Ampela Kentang Sambal
- Diperlukan 5 pasang ati ampela.
- Sediakan 3 bh kentang.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Diperlukan 12 bh cabai merah.
- Diperlukan 1 sdt gula pasir.
- Sediakan 2 sdt kecap manis.
- Siapkan lada bubuk.
- Dibutuhkan Garam.
- Sediakan Air.
- Diperlukan Minyak goreng.
Cara membuat Ati Ampela Kentang Sambal
- Cuci lalu potong dadu kentang n goreng hingga kecoklatan.. lalu rebus ati ampela + garam + lada.. lalu goreng n potong2...
- Haluskan bumbu.. lalu tumis + garam + lada bubuk + gula + kecap.. hingga matang...
- Tambahkan sedikit air.. masak hingga mendidih.. lalu masukkan tentang n ati.. aduk rata.. masak hingga meresap n air berkurang.. koreksi rasa.. sajikan 💛...