Kakap Goreng Saus Kecap. Kakap Goreng Kecap zeebaars in kecap saus. Selain rasanya yang enak dan lezat, resep ikan kakap siram saus manis yang akan kita buat kali ini juga banyak mengandung protein hewani dan kalium yang berguna buat kebutuhan tubuh sehari hari. Ikan kakap goreng saus tiram #homemadebylita.
Tenggiri goreng tepung saus asam manis. foto: Instagram/@blessed.kitchen.
Sebagai menu utama atau camilan, cumi goreng tepung saus kecap versi pedas selalu menjadi favorit.
Yuk, simak cara membuatnya di sini!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan Kakap Goreng Saus Kecap hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kakap Goreng Saus Kecap!
Bahan-bahan Kakap Goreng Saus Kecap
- Siapkan 1 Ekor Ikan Kakap ukuran sedang.
- Sediakan 1 Bh Bawang Bombay.
- Siapkan 4 Siung Bawang Putih.
- Dibutuhkan 3 Bh Cabe Merah Keriting.
- Sediakan 5 Bh Cabe Rawit.
- Siapkan 1 Daun Bawang.
- Sediakan 5 Sdm Kecap Manis.
- Gunakan 1 Sdm Saus Tiram.
- Diperlukan Minyak Goreng.
Makanan laut sering menjadi dambaan, mulai dari ikan bakar hingga cumi goreng tepung saus kecap pedas. Rendam fillet ikan kakap dengan air lemon, garam, lada bubuk, dan kecap ikan terlebih dahulu. Siapkan saus keju terlebih dahulu, kemudian angkat ikan kakap dari panggangan. Campurkan saus keju ke atas fillet ikan yang masih panas supaya saus bisa meresap ke dalam daging ikan kakap.
Langkah-langkah memasak Kakap Goreng Saus Kecap
- Bersihkan ikan, potong jadi 6 Bagian (sesuai selera) Lumuri dengan jeruk nipis dan garam, kemudian goreng ikan di minyak panas sampai agak coklat..
- Geprek bawang putih, potong kotak2 kecil bawang bombay, potong cabai dan daun bawang bulat2 kecil, sisihkan..
- Panaskan minyak untuk menumis, masukkan bawang putih tumis sampai harum, masukkan bawang bombay, cabai yang sudah dipotong2 aduk2 sampai harum, masukkan kecap, saus tiram, garam, aduk2 sampai rata kemudian masukkan daun bawang yang sudah dipotong, kemudian ikan yang sudah digoreng aduk2 bumbu sampai merata di ikan, ikan siap dihidangkan..
Iris tipis semua bahan (selain ikan) lalu masukkan saus dan kecap kedalam irisan bahan tesebut Terakhir, siram ikan goreng tadi dengan saus dan sajikan selagi hangat Tambahkan saus tiram, merica, kecap asin dan kecap manis. Larutkan tepung kanji dengan sedikit air. Terakhir, Taruh ikan kakap yang sudah digoreng tadi di piring saji lalu Siram dengan Saus diatasnya. Ikan kakap goreng renyah dengan siraman saus lezatnya bikin seiisi rumah langsung rebutan untuk menyantapnya. Ikan kakap goreng berbalut adonan tepung, resep kakap asam manis goreng tepung dengan tips mudah agar renyah dan gurih., serta disajikan dengan cara disiram saus asam manis membuat masakan ikan kakap goreng tepung ini benar-benar sedap.
