Sambel goreng kentang ampela ati. Video Resep Cara Memasak Sambal Goreng Kentang Resep-resep masakan nusantara yang disajikan secara mudah dan praktis tetapi Untuk ampela ati direbus terlebih dahulu lalu di goreng hingga matang. Bahan-bahan Resep Sambal Goreng Ati Kentang Spesial. Bisa diganti juga dengan hati sapi kalau suka.
Berbagai Jenis Bahan dan Bumbu Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Pete Paling Enak dan Sedap.
Biasanya ada sambal goreng juga di masak bersama ati ampela dan pete.
Sebelum kita membahas lebih tentang sambal goreng kentang, alangkah baiknya kita mengerti dahulu manfaat kentang bagi kesehatan kita.
Kalian dapat membuat Sambel goreng kentang ampela ati hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sambel goreng kentang ampela ati yuk!
Bahan-bahan Sambel goreng kentang ampela ati
- Sediakan 3 buah kentang.
- Sediakan 3 buah ampela ati.
- Gunakan Pete (sesuai selera).
- Siapkan 1/2 buah tomat.
- Siapkan 1 sdm garam.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Gunakan 1/2 bgks masako.
- Sediakan 2 lmbr salam.
- Gunakan Secukupnya laos.
- Diperlukan 1 buah sereh.
- Diperlukan Sedikit gula jawa.
- Gunakan Sedikit asem jawa.
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan:.
- Gunakan 7 bawang merah.
- Diperlukan 3 bawang putih.
- Siapkan 5 kemiri.
- Dibutuhkan 1 sdt Merica.
- Siapkan 1 sdt Ketumbar.
- Diperlukan 10 cabe merah matang (masak dengan air terlebih dahulu).
Sambal goreng ati ampela seakan sudah menjadi tradisi yang turun temurun bagi masyarakat Jawa dan sekitarnya. Selanjutnya masukan santan yang setengah bagian lagi bersama dengan kentang goreng dan irisan dari ati ampela. Sambal goreng kentang yang dikreasikan dengan resep dari bumbu dan rempah pilihan, tidak hanya menjadi hidangan yang lezat untuk Jika tidak suka petai, resep sambal goreng kentang bisa dikreasikan dengan ati ampela yang lezat. Sambal goreng ati ada banyak variasi menunya dan ati yang digunakan pun bisa menggunakan ati sapi atau ati ampela ayam.
Langkah-langkah memasak Sambel goreng kentang ampela ati
- Masak ati ampela selama 30 menit dalam air mendidih. Lalu tiriskan dan potong2..
- Kupas kentang lalu potong2 dadu kemudian cuci. Tiriskan. Goreng kentang hingga matang..
- Masak cabe dalam air mendidih lalu haluskan dengan bumbu yang lain. Geprek laos, salam dan sereh..
- Panaskan minyak, masukan bumbu yang dihaluskan dengan salam,laos,dan sereh. Masukan gula jawa, asem jawa dan masako. Aduk hingga harum masukan pete dan kentang aduk lagi lalu tambahkan ati ampela dan tomat aduk lagi lalu masukan segelas air aduk diamkan beberapa saat hingga bumbu meresap..
- Koreksi rasa lalu siap disajikan..
Lihat juga resep Sambel Goreng Kentang Udang enak lainnya. Resep Sambal Goreng Ati Pelengkap Ketupat Lebaran. Supaya lebih terjangkau, kamu bisa mengganti hati sapi dengan ati ampela ayam. Kamu pun bisa memasaknya dalam jumlah banyak kemudian meletakkan dalam. Nikmatnya sambal goreng kentang yang dipadukan engan ati ampela mejdai hidangan spesial yang bisa anda nikmati di rumah. berikut ini resepnya.
