Sambel goreng ati ampela kentang. Video ini menjelaskan Resep dan Cara Membuat Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Yang enak. Resep Sambal Goreng Hati dan Kentang Yang Mudah dan Praktis Cara Membuatnya. Teman-teman bisa menggunakan ati ampela ayam atau resep sambal goreng kentang ati sapi.
Sambal goreng ati ampela seakan sudah menjadi tradisi yang turun temurun bagi masyarakat Jawa dan sekitarnya.
Selanjutnya masukan santan yang setengah bagian lagi bersama dengan kentang goreng dan irisan dari ati ampela.
Biasanya ada sambal goreng juga di masak bersama ati ampela dan pete.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan Sambel goreng ati ampela kentang hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sambel goreng ati ampela kentang yuk!
Bahan-bahan Sambel goreng ati ampela kentang
- Dibutuhkan 10 pasang ati ampela (rebus dulu dg 1 ruas jahe, 4 bh bawang.
- Dibutuhkan putih, 1/2 sdm garam Dan 150 air).
- Diperlukan 2 buah kentang uk. besar.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Diperlukan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 2 buah cabe merah besar.
- Siapkan 5 butir kemiri.
- Sediakan 1 ruas lengkuas.
- Gunakan 1/2 batang serai.
- Diperlukan 2 lembar daun salam.
- Diperlukan secukupnya garam, gula,.
- Siapkan kaldu Jamur.
Sebelum kita membahas lebih tentang sambal goreng kentang, alangkah baiknya kita mengerti dahulu manfaat kentang bagi kesehatan kita. Resep Sambal Goreng Kentang - Masyarakat Indonesia memang penyuka sambal. Sambal seolah-olah menjadi hidangan yang tidak Jika tidak suka petai, resep sambal goreng kentang bisa dikreasikan dengan ati ampela yang lezat. Lihat juga resep Sambel Goreng Kentang Udang enak lainnya.
Cara memasak Sambel goreng ati ampela kentang
- Cuci bersih ati ampela, rebus dg 1 ruas jahe Dan 4 buah bawang Putih +garam + 150 ml air. Rebus hingga air menyusut habis. kemudian potong sesuai selera. Goreng sebentar, sisihkan.
- Cuci bersih kentang, potong sesuai selera, goreng dan sisihkan..
- Blender bawang merah, bawang putih, kemiri dan cabe. Tumis hingga harum, masukkan lengkuas, daun salam dan serai. Tambahkan air, masak hingga bumbu masak.
- Masukkan ati ampela yang sudah digoreng sebelumnya. Beri garam, gula dan sedikit kaldu jamur.
- Masak hingga air menyusut. Matikan kompor. Masukkan kentang goreng. Aduk perlahan hingga kentang tercampur rata dengan bumbu. Done :)..
- Semoga bermanfaat ❤️.
Resep pertama sambal goreng ati adalah sambal goreng ati campur kentang yang biasa dibuat ibu rumah tangga dirumah resep ini sungguh lezat serta mengandung zat yang dapat menciptakan hemoglobin dalam darah sehingga orang tidak kekurangan. Resep Sambal Goreng Ati Pelengkap Ketupat Lebaran. Persiapan selanjutnya adalah membersihkan ati ampela, lali potong dengan bentuk dadu. Siapkan kembali minyak bekas menggoreng kentang dan gunakan untuk menggoreng ati. Biasanya sambal goreng ati ampela jadi pendamping sempurna untuk makanan berkuah santan.
