Sambel Goreng Kentang & Hati Ampela. Lihat juga resep Sambel Goreng Kentang Udang enak lainnya. Menu sambal goreng kentang ini selalu hadir melengkapi sajian hari Lebaran. Biasanya sambal goreng kentang dikreasikan dengan berbagai bahan lainnya, seperti.
Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Sambal goreng kentang adalah salah satu contoh hidangan tradisional Indonesia yang memiliki rasa pedas, gurih, manis, dan disukai banyak orang. Masakan sambal goreng kentang pas untuk semua keperluan. Kalian dapat menyiapkan Sambel Goreng Kentang & Hati Ampela hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sambel Goreng Kentang & Hati Ampela!
Bahan Sambel Goreng Kentang & Hati Ampela
- Siapkan 1 kg Kentang.
- Diperlukan 5 Pasang Hati & Ampela.
- Siapkan 2 Daun salam.
- Dibutuhkan BUMBU HALUS :.
- Diperlukan 8 Bawang Merah.
- Gunakan 4 Bawang putih.
- Gunakan 2 Tomat besar.
- Gunakan 3 Cabai Merah Besar.
- Gunakan 7 Cabai Kecil setaan.
- Siapkan BUMBU BUBUK :.
- Sediakan Gula, Garam, Micin, Masako.
Sambal goreng kentang paling enak dengan ditambah beberapa campuran seperti hati sapi atau petai. Sambal goreng kentang petai ini selalu menghiasi meja makan keluarga Indonesia. Pada umumnya, resep sambal goreng kentang petai ini citarasanya cukup pedas. Sambal goreng kentang sendiri termasuk di dalam kategori hidangan yang cukup spesial karena seringkali dihidangkan saat hari raya dan perayaan-perayaan besar lainnya.
Langkah-langkah memasak Sambel Goreng Kentang & Hati Ampela
- Pertama kupas kentang, potong dadu, uleni dengan garam hingga kalis, lalu goreng setengah matang.
- Rebus hati ampela yg sudah dicuci bersih dengan daun salam, tunggu hingga matang, lalu tiriskan potong dadu, kemudian goreng setengah matang...lalu blender bumbu halus.
- Gongso bumbu halus hingga wangi, beri bumbu bubuk, cicipi bila sudah enak masukkan kentang dan hati ampela tumggu hingga matang.
Udang dan kentang goreng dadu adalah pasangan nikmat untuk dimasak sambal goreng. Udang yang masih berkulit akan lebih lezat untuk sajian ini karena akan. Resep sambal goreng kentang ini mungkin bisa menjadi pilihan tepat. Makan nasi rames ataupun nasi kuning kurang rasanya tanpa kehadiran sambal goreng kentang. Sambal goreng kentang adalah sambal yang menggunakan kentang sebagai bahan utamanya.