Sambel goreng kentang ati ampela (pemula). Cara Membuat Sambal Goreng Ati Kentang Yang Mudah Dan Cepat. Langkah pertama siapkan penggorengan dan beri minyak secukupnya. Tunggu sampai minyak panas lalu masukkan dan goreng kentang yang sudah dipotong dadu sampai matang kemudian.
Dengan kombinasi cabe rawit dan pete yang khas, sambal ati ampela akan.
SAMBAL GORENG KENTANG ~Jika anda pergi dalam suatu acara syukuran atau di desa disebut dengan slametan, maka anda akan selalu menemui jenis masakan yang satu ini, ya , sambal goreng kentang.
Biasanya ada sambal goreng juga di masak bersama ati ampela dan pete.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat Sambel goreng kentang ati ampela (pemula) hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sambel goreng kentang ati ampela (pemula) yuk!
Bahan-bahan Sambel goreng kentang ati ampela (pemula)
- Sediakan 3 buah kentang ukuran sedang.
- Sediakan 4 pasang ati ampela ayam.
- Dibutuhkan 3 lembar daun salam.
- Gunakan 1 sereh.
- Dibutuhkan Garam (sea salt).
- Diperlukan kaldu jamur.
- Gunakan 1 sdt gula pasir.
- Sediakan Minyak untuk goreng kentang.
- Diperlukan 2 sdm minyak untuk menumis.
- Dibutuhkan untuk dihaluskan :.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Diperlukan 2 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 2 butir kemiri kecil.
- Sediakan 5-6 cabe besar.
- Siapkan 10-15 cabe keriting.
Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini. Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya. Kangen opor dan sambel goreng kentang masakan Ibuk. Akhirnya bikin sendiri berbekal resep dari sini plus di supervisi Ibuk via video call wkwk.
Cara memasak Sambel goreng kentang ati ampela (pemula)
- Potong kentang bentuk dadu. Ukuran bebas. Rendam di air. Kemudian tiriskan dan di goreng sampai matang (jangan sampai kering).
- Rebus ati ayam dan ampela sampai matang..
- Haluskan semua bumbu..
- Siapkan penggorengan bersih, masukan minyak untuk menumis, masukan bumbu yg sudah dihaluskan. Tumis sampai wangi. Masukan sereh dan daun salam..
- Masukan kentang yg sudah d goreng dan ati ampela yg sudah di rebus dan d potong kecil2..
- Masukan bumbu2. Garam, kaldu jamur, gula pasir. Aduk sampai merata. Koreksi rasa. Bisa jg pakai kaldu bubuk lain sesuai selera..
Alhamdulillah hari pertama langsung ludess, suami suka banget. Hati sapinya kuganti ati ampela ayam. Resep Sambal Goreng Kentang - Masyarakat Indonesia memang penyuka sambal. Sambal seolah-olah menjadi hidangan yang tidak Jika tidak suka petai, resep sambal goreng kentang bisa dikreasikan dengan ati ampela yang lezat. Resep pertama sambal goreng ati adalah sambal goreng ati campur kentang yang biasa dibuat ibu rumah tangga dirumah resep ini sungguh lezat serta mengandung zat yang dapat menciptakan hemoglobin dalam darah sehingga orang tidak kekurangan.
