Sambel goreng kentang ati ampela. Masukan ati ampela ke dalam tumisan bumbu. Bahan-bahan Resep Sambal Goreng Ati Kentang Spesial. Bisa diganti juga dengan hati sapi kalau suka. sambal goreng kentang dengan paduan ati ampela dan pete menjadi hidangan spesial yang tidak boleh anda lewatkan. simak resepnya berikut ini!
Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya.
Sambal goreng ati ampela seakan sudah menjadi tradisi yang turun temurun bagi masyarakat Jawa dan sekitarnya.
Selanjutnya masukan santan yang setengah bagian lagi bersama dengan kentang goreng dan irisan dari ati ampela.
Kamu dapat menghidangkan Sambel goreng kentang ati ampela hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sambel goreng kentang ati ampela yuk!
Bahan-bahan Sambel goreng kentang ati ampela
- Sediakan 2 buah kentang.
- Diperlukan Ati ampela.
- Sediakan Belimbing wuluh (boleh di skip).
- Sediakan Bumbu halus =.
- Sediakan Bawang putih.
- Sediakan Bawang merah.
- Gunakan Tomat.
- Sediakan Cabe kriting.
- Siapkan Rawit (sesuai selera).
- Gunakan Kemiri.
- Gunakan Lengkuas.
- Sediakan Daun jeruk.
- Dibutuhkan Daun salam.
- Sediakan Gula, garam, merica, pecin.
Biasanya ada sambal goreng juga di masak bersama ati ampela dan pete. Lihat juga resep Sambel Goreng Kentang Udang enak lainnya. Bonus Resep Sambal Goreng Udang, Ampela dan kentang. Resep ini juga merupakan varian dari menu sambal goreng ati namun bahannya menggunakan ati ampela ayam.
Langkah-langkah memasak Sambel goreng kentang ati ampela
- Kentang potong dadu kemudian goreng, ati ampela rebus sebentar (boleh digoreng boleh engga).
- Ulek semua bumbu halus, kecuali lengkuas, daun salam & jeruk.
- Tumis bumbu sampe harum, masukkan gula garam merica, pecin sedikit.. lalu masukan ati ampela, beri sedikit air, terakhir masukkan kentang.. cek rasa.
- Potong kecil2 belimbing wuluh agar ada rasa sensasi asem2 nya, di skip jg boleh.
Sambal goreng kentang ati ampela yang lezat cocok banget disajikan dengan nasi hangat. Sambel goreng kentang ati ampela pake sambel terasi instan Sambel goreng kentang,udah gak asing pastinya,masakan ini. Sambal goreng kentang yang dikreasikan dengan resep dari bumbu dan rempah pilihan, tidak hanya menjadi hidangan yang lezat untuk Jika tidak suka petai, resep sambal goreng kentang bisa dikreasikan dengan ati ampela yang lezat. Biasanya sambal goreng ati ampela jadi pendamping sempurna untuk makanan berkuah santan. Misalnya lontong sayur hingga opor ayam yang biasa hadir dalam perayaan besar.
