Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Anti Ribet. Sambal goreng ati ampela sosis dan tahu. foto: cookpad. Sambal goreng kentang is truly one of my most favorites. DID You make this sambal goreng kentang recipe?
Langkah pertama siapkan penggorengan dan beri minyak secukupnya.
Tunggu sampai minyak panas lalu masukkan dan goreng kentang yang sudah dipotong dadu sampai matang kemudian angkat dan tiriskan sampai minyaknya.
Sambal goreng kentang ini memang dijadikan salah satu lauk dalam hidangan di acara syukuran.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Anti Ribet hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Anti Ribet yuk!
Bahan Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Anti Ribet
- Sediakan 4 buah kentang ukuran kecil.
- Siapkan 3 buah ati ayam+ampela (rebus dengan daun salam+garam).
- Siapkan Minyak.
- Gunakan Lada.
- Dibutuhkan Penyedap Rasa.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Gunakan Air Asam Jawa.
- Sediakan Gula merah.
- Gunakan Bumbu Halus (Rebus terlebih dahulu agar mudah menguleknya).
- Dibutuhkan 20 buah cabai merah keriting.
- Siapkan 10 buah cabe setan.
- Dibutuhkan 4 buah bawang putih.
- Diperlukan 6 buah bawang merah.
- Gunakan 1 buah kemiri goreng.
- Sediakan Sedikit kunyit.
Biasanya ada sambal goreng juga di masak bersama ati ampela dan pete. Lihat juga resep Sambel Goreng Kentang Udang enak lainnya. Sambal goreng ati ampela seakan sudah menjadi tradisi yang turun temurun bagi masyarakat Jawa dan sekitarnya. Kuliner ini sangat cocok bagi Anda pecinta makanan pedas.
Cara membuat Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Anti Ribet
- Pertama potong kentang ukuran dadu kecil dan cuci bersih kemudian goreng sampai matang dan sisihkan.
- Potong ati ampela yang sudah direbus sebelumnya, potong kecil kecil.
- Siapkan minyak, tumis bumbu halus + daun salam.
- Tambahkan air, penyedap rasa, gula merah, lada.
- Masukan ati ampela, aduk sebentar.
- Kemudian masukan kentang dan larutan air asam jawa.. Aduk dan tunggu sampai air menyusut.
- Tes rasa jika sudah oke angkat dan siap disajikan.
- Selamat mencoba.
Dengan kombinasi cabe rawit dan pete yang khas, sambal ati ampela akan menggoyang lidah siapa saja yang menikmatinya. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Video ini menjelaskan Resep dan Cara Membuat Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Yang enak. Sambal goreng ati ada banyak variasi menunya dan ati yang digunakan pun bisa menggunakan ati sapi atau ati ampela ayam. Resep pertama sambal goreng ati adalah sambal goreng ati campur kentang yang biasa dibuat ibu rumah tangga dirumah resep ini sungguh lezat serta mengandung zat.
