Ayam Goreng Mentega. Make this popular Indonesian ayam goreng mentega with this healthier recipe by baking the chicken instead of deep-frying. Resep Ayam Goreng Mentega - Apabila kalian biasa memasak ayam goreng di minyak goreng Jadi ayam goreng mentega ini tidak hanya di goreng dengan menggunakan mentega sebagai. Resep ayam goreng mentega merupakan resep unik ayam goreng kreasi baru yang banyak dicari saat ini.

Langkah pertama haluskan bumbu ayam menteganya, yaitu bawang putih, garam dapur dan merica sampai benar-benar halus. Kunci sukses memasak ayam goreng mentega untuk menghasilkan masakan yang menggiurkan a Tapi terus terang bawang bombay di masakan ayam goreng mentega yang saya bagikan kali ini. Ayam biasanya diolah dengan cara digoreng atau direbus. Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan Ayam Goreng Mentega hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam Goreng Mentega!

Bahan-bahan Ayam Goreng Mentega

Diperlukan 1 ekor daging ayam dada fillet.
Diperlukan 1/4 gr telur puyuh.
Gunakan 4 buah wortel.
Dibutuhkan 3 butir bawang putih.
Siapkan mentega.
Gunakan saos tiram (aku pakai saori).
Diperlukan lada putih.
Sediakan kecap inggris.
Gunakan kecap manis.
Gunakan saos sambal (aku pakai belibis).
Dibutuhkan garam.
Sediakan minyak.

Namun bagi kamu yang bosan dengan menu goreng, bisa juga Ayam kecap mentega biasanya ada di kedai makanan Chinese food. Coba resep ayam kecap goreng mentega. Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga matang. Ayam goreng kemudian ditumis kembali dengan bumbu dan mentega hingga meresap.

Cara membuat Ayam Goreng Mentega

Daging dada ayam fillet di potong potong sesuai kesukaan, setelah itu di marinasi dengan saos tiram dan lada putih. di aduk rata dan diamkan supaya bumbu meresap ke dalam daging.
Sembari menunggu ayam nya,rebus telur puyuh selama 10 menit, lalu kupas dan goreng hingga terlihat cokelat muda.
Potong wortel serong panjang dan sisihkan. bawang putih juga di haluskan ya..
Setelah semua bahan sudah siap untuk di olah, siapkan teflon anti lengket. masukan mentega secukupnya (mentega saja ya jangan di campur minyak karna kan judulnya ayam goreng mentega 😁😁) setelah mentega nya sudah cair, masukan daging ayam fillet tadi yg sudah di marinasi. lalu masak dan tunggu hingga matang merata..
Kalau ayamnya terlihat sudah matang merata, lalu tumis bawang putih nya di teflon yang sama. aku tumis setelah daging matang biar supaya menghindari bawang putih nya ga gosong dan pahit. setelah bawang putih nya sudah tercium wangi lalu aduk dengan ayam nya sampai rata..
Masukan juga wortel nya, tambahkan saos tiram, kecap inggris, garam sedikit saja, kecap manis sedikit juga, saos sambal lalu aduk hingga rata..
Kalau wortel nya sudah setengah matang, masukkan telur puyuhnya yg tadi sudah di goreng. lalu aduk rata lagi, tes rasa dan VOILA ayam goreng mentega sudah siap di santap!! cocok ditemani dengan nasi putih hangat atau french fries ya 😋👌🏻.

Selamat sudah menemukan Ayam Goreng Mentega a la resto. Sudah bisa jualan nich ha ha :-). O ya bikin Ayam Goreng Mentega itu pastikan minimal ke dua saus (kecap dan saus tiram). Sajian ayam goreng mentega adalah sajian yang lezat dan istimewa. Cara paling nikmat menyajikan hidangan ayam goreng mentega adalah dengan menyajikannya bersama dengan nasi.