Capcay goreng. Lihat juga resep Capcay Goreng Ala Rasyidah enak lainnya! Capcay goreng, salah satu makanan khas Peranakan China ini sangat familiar bagi orang Indonesia. Cara membuatnya yang cukup sederhana dan rasanya yang khas, membuat hidangan ini sering jadi.
Yakni capcay rebus dan juga capcay goreng.
Dan berikut ini, adalah kumpulan beberapa resep capcay sederhana, praktis dan mudah dibuat.
Mari mencoba cap cay goreng rumahan yang enak dan spesial untuk disajikan kepada keluarga tercinta.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan Capcay goreng hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Capcay goreng!
Bahan-bahan Capcay goreng
- Siapkan 10 butir bakso.
- Gunakan 250 g jamur putih.
- Dibutuhkan Bunga kol secukupnya.
- Dibutuhkan 3 buah wortel ukuran sedang.
- Gunakan secukupnya Dun bawang.
- Gunakan 2 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan Lada bubuk 1/2 sachet (ladaku).
- Gunakan 2 buah kemiri.
- Diperlukan 3 sendok Saus sambal (me pakai belibis).
Cap cai merupakan hidangan khas Tionghoa yang populer di Indonesia. Capcay, makan enak dan bergizi ini tentu tidak pernah gagal memanjakan lidah dan mengenyangkan perut kita. Daripada beli, yuk coba sendiri cara membuat capcay sederhana yang enak. Meski capcay terdiri dari berbagai macam sayuran, membuat capcay tetap simpel, mudah, dan Kemudian masukkan telur, orak arik telur, masukkan sosis, goreng-goreng sebentar - Tambahkan air.
Cara memasak Capcay goreng
- Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, kemiri, garam,.
- Potong bakso, daun kol,daun bawang,dan wortel sesuai selera. Lalu suwir2 jamur (jangan lupa d cuci).
- Tumis bumbu yg sudah d haluskan, lalu masukan wortel,bunga kol, bakso dan jamur. Aduk dan tambah sedikit air. Sampai kira2 mulai layu, tambahkan lada, gula pasir, dan saus sambal..
- Aduk sampai saus merata... tambahkan sedikit kecap manis.
- Cicipi rasa, bila sudh matang matikan kompor, capcai siap untuk d sajikan.
Jadi masakan capcay kuah, capcay goreng, maupun capcay kering sebenarnya menerapkan bahan bahan yang sama dengan sedikit perbedaan pada saat memasaknya. Biasanya, capcay goreng seafood dijual di restoran dengan harga yang agak pricey. Nah, kalau kamu suka, bisa bikin sendiri di rumah. Simak resep dan cara membuat capcay goreng seafood berikut ini! Mirip dengan capcay biasa, hanya saja jika capcay goreng itu lebih kering dan layu ya.
