Resep: Kakap goreng tepung yang Enak!

Kakap goreng tepung. Resep ikan kakap kali ini yaitu ikan kakap goreng tepung woku woku yang memiliki cita rasa yang enak dan lezat. Resep ikan memang banyak sekali masakan yang menyajikan makanan berbahan. Lihat juga resep Ikan Kakap Filet Goreng Tepung enak lainnya.

Dapatkan Juga Aplikasi Lainnya Dari "CITARASA KULINER". Ingin menikmati Ikan Kakap Goreng Tepung Buatan Sendiri Yang Enak? Goreng ikan kakap hingga berwarna kuning keemasan, angkat lalu tiriskan. Teman-teman dapat menghidangkan Kakap goreng tepung hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kakap goreng tepung yuk!

Bahan Kakap goreng tepung

1. Dibutuhkan 300 gram Ikan kakap merah fillet.
2. Sediakan 1 sendok teh garam.
3. Sediakan 1/2 butir jeruk nipis.
4. Gunakan Adonan tepung.
5. Diperlukan 5 sendok makan tepung terigu.
6. Diperlukan 2 sendok makan maizena.
7. Dibutuhkan 1 sendok makan tepung beras.
8. Dibutuhkan 1/2 sendok teh baking soda.
9. Sediakan 1/2 sendok teh merica halus.
10. Sediakan 1/2 sendok teh garam.
11. Sediakan 30 cc air es.
12. Gunakan Minyak goreng.

Sajikan ikan dalam piring bersamaan dengan lalapan yang menghiasinya dan kakap goreng tepung enak siap dinikmati. Campur tepung terigu, tepung tapioka, tepung beras dan bubuk vanili, aduk rata. Tuang air sedikit demi sedikit sampai membentuk adonan yang cukup encer. Celupkan buah pisang yang sudah dikupas ke dalam adonan tepung lalu goreng dengan api sedang.

Cara membuat Kakap goreng tepung

1. Cuci ikan. Rendam dalam air yang telah ditaburi garam dan air jeruk nipis selama 1/2 jam. Setelah itu angkat, tiriskan..
2. Campur dalam mangkok, tepung terigu, maizena, tepung beras, 1/2 sendok teh garam, merica dan baking soda. Aduk sampai tercampur rata..
3. Ambil 2 sendok makan campuran tepung tadi, masukkan ke mangkok yang lain. Tambahkan air es sedikit demi sedikit ke dalamnya, aduk sampai tepung larut..
4. Tambahkan lagi 1/2 sendok teh garam pada adonan kering. Aduk sampai rata.
5. Panaskan minyak agak banyak dalam wajan..
6. Sambil menunggu minyak benar2 panas: Masukkan daging ikan pada larutan basah. Ratakan sampai semua permukaan ikan diselimuti larutan tepung..
7. Kemudian pindahkan ikan ke mangkok tepung kering. Aduk dan tekan2 hingga sebanyak mungkin tepung menutupi ikan..
8. Setelah minyak benar2 panas, masukkan potongan ikan ke dalam wajan. Goreng hingga permukaan kuning kecoklatan..
9. Siap disantap dengan saus sambal..
10. Tips: bila ingin lapisan tepung lebih keras (crispy) kurangi takaran tepung berasnya. Semakin sedikit tepung beras, semakin crispy....

Resep Membuat Tempe Goreng Tepung yang Renyah Abis! Kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan rekomendasi resep tempe goreng tepung yang krenyes-krenyes dan cara. Jika tepung terigu digunakan untuk membuat gorengan jadi lebih renyah, beda halnya dengan tepung panir. Tepung yang terbuat dari pinggiran roti yang dikeringkan ini bisa menambah kerenyahan. Ikan kakap goreng berbalut adonan tepung, resep kakap asam manis goreng tepung dengan tips mudah agar renyah dan gurih., serta disajikan dengan cara disiram saus asam manis membuat.