Bakso Goreng.
Kalian dapat menyiapkan Bakso Goreng hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bakso Goreng!
Bahan Bakso Goreng
- Sediakan 150 g daging ikan tenggiri.
- Diperlukan 100 g udang.
- Sediakan 250 g ayam fillet.
- Siapkan 8 bh bawang merah cincang.
- Diperlukan 50 ml air.
- Gunakan 2 btr telur.
- Sediakan 200 g tepung sagu.
- Siapkan 8 bh bawang merah haluskan.
- Dibutuhkan 8 bh bawang putih haluskan.
- Dibutuhkan secukupnya Gula, garam dan lada.
- Dibutuhkan Bahan sambel :.
- Gunakan 5 bh cabe rawit.
- Gunakan 1 bh bawang putih.
- Diperlukan 3 sdm sambel belibis.
- Diperlukan 150 ml air.
- Siapkan 3 bh jeruk nipis (ambil air).
- Gunakan secukupnya Gula dan garam.
Langkah-langkah membuat Bakso Goreng
- Haluskan daging + udang + ayam + air dg chopper. Aduk rata. Masukkan seluruh bawang + telur + gula + garam dan lada (aduk rata) Masukkan tepung sagu (aduk rata) Jgn lupa koreksi rasa. Bulatin dg mengunakan 2 bh sendok dan gorengnya dg takaran 1 sendok makan. Goreng dg minyak panas sampai menguning. Makannya di cocol dg sambel.
- Sambel : Campurkan semua bahan, didihkan sampai mateng. Koreksi rasa. Siap jd cocolan deh....
