Resep: Ayam Cuka 3S (Sedap Sederhana n Simple) yang Enak!

Ayam Cuka 3S (Sedap Sederhana n Simple).

Kamu dapat menyiapkan Ayam Cuka 3S (Sedap Sederhana n Simple) hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam Cuka 3S (Sedap Sederhana n Simple)!

Bahan Ayam Cuka 3S (Sedap Sederhana n Simple)

1. Sediakan 1 ekor ayam potong 8.
2. Sediakan Cuka masak (saya pakai belibis).
3. Dibutuhkan 1 bungkus rebung.
4. Gunakan Air perasan jeruk nipis.
5. Diperlukan siung Duo bawang @4.
6. Sediakan 4 lembar Daun salam.
7. Siapkan 1 batang Sereh.
8. Sediakan 1 jari Jahe.
9. Gunakan 1 jari Kunyit.
10. Siapkan Secukupnya garam dan penyedap rasa.
11. Siapkan Secukupnya air bersih dan minyak sayur.
12. Siapkan Seujung sendok makan ketumbar dan jinten.
13. Gunakan sesuai selera Cabe Merah dan rawit.
14. Sediakan Ceker Ayam (Additional)😬.

Langkah-langkah memasak Ayam Cuka 3S (Sedap Sederhana n Simple)

1. Cuci dan potong Ayam dkk,lalu Ayam beserta ceker dimarinasi sekitar 15menit dengan air perasan jeruk nipis.
2. Sangrai Duo bawang+Sereh+kunyit+jahe+ketumbar+jinten+Cabe tanpa biji hingga wangi sisihkan.
3. Ayam dicuci bersih lalu goreng hingga setengah matang atau menguning, angkat dan sisihkan.
4. Didihkan air lalu masukan bumbu dapur yg tadi di sangrai berikut daun salam, masukan juga Ayamnya.
5. Setelah ayam empuk masukan rebung + garam + penyedap rasa + cuka, koreksi rasa.
6. Jika dirasa cukup utk rasa dan rebung sudah empuk,maka kompor bisa dimatikan..Selamat Menikmati.