Mie Goreng Jawa. Mie goreng Jawa dengan cita rasa legendarisnya merupakan salah menu andalan bagi keluarga Indonesia. Resep mie goreng Jawa ini harus Anda coba. Mie goreng / mee goreng is popular food from the street all the way to restaurants.
Terlebih, mie goreng Jawa juga bisa kamu sajikan sebagai menu pilihan saat kumpul keluarga Seperti yang sudah disinggung sebelumnya, mie goreng Jawa memiliki resep yang sederhana dan. Resep Mie Goreng Jawa ini sangat populer karena citarasanya yang begitu khas Jawa, lezat dan nikmat dengan campuran bumbu Kecap Bango Manis Pedas Gurih. Mie Goreng Jawa tetap dicari dan diburu orang pada saat menjelang malam sampai tengah malam. Kawan-kawan dapat memasak Mie Goreng Jawa hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Mie Goreng Jawa yuk!
Bahan Mie Goreng Jawa
- Dibutuhkan 2 bungkus mie.
- Gunakan 2 buah wortel.
- Dibutuhkan 4 lembar kol.
- Dibutuhkan 2 batang sawi hijau.
- Dibutuhkan 2 batang seledri.
- Siapkan 1 batang daun bawang.
- Dibutuhkan 1 buah tomat.
- Dibutuhkan 1 butir telur ayam.
- Diperlukan 5 buah bakso.
- Sediakan Bumbu:.
- Dibutuhkan 5 buah bawang putih.
- Siapkan secukupnya Kemiri.
- Gunakan secukupnya Lada.
- Siapkan secukupnya Penyedap.
- Dibutuhkan 1 bungkus kecap bango.
Biasanya Mie Goreng Jawa ini dimasak dengan menggunakan tungku tradisonal yang biasa disebut. Sekarang waktunya kita memasak resep mie goreng Jawa spesial ini. Di resep ini aku sengaja tambahkan bakso dan udang di mana lazimnya menggunakan ayam suwir. Nah, mie goreng Jawa ini telah cukup terkenal.
Cara membuat Mie Goreng Jawa
- Cuci mie dan semua bahan kemudian potong sesuai selera.
- Ulek bumbu.
- Goreng bakso dan telur (orak-arik) kemudian pisahkan.
- Tumis bumbu hingga matang, kemudian masukkan wortel, kol, dan sawi hijau (tambahkan air secukupnya) biarkan sayuran sedikit layu.
- Masukkan mie, daun bawang, seledri, tomat, telur, bakso, kemudian tambahkan penyedap dan kecap bango.
- Masak hingga bumbu meresap dan semua bahan tercampur, terakhir sajikan :).
Lebih kaya bumbu jika dibandingkan dengan mie goreng pada umumnya. Cara membuat mie goreng jawa: Rebus mie kering hingga matang, tiriskan. Angkat saat mie masih terlihat sedikit basah, beri taburan bawang goreng dan tambahkan telur kemudian sajikan hangat. Resep Mie Goreng - Mie merupakan makanan yang tipis dan panjang yang terbuat dari gandum, atau dari berbagai macam tepung. Istilah mie digunakan oleh orang Arab, Tionghoa, dan italia.