Resep: Mie Goreng Jawa dengan Sosis Anti Ribet!

Mie Goreng Jawa dengan Sosis.

Teman-teman dapat menyiapkan Mie Goreng Jawa dengan Sosis hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Mie Goreng Jawa dengan Sosis!

Bahan-bahan Mie Goreng Jawa dengan Sosis

1. Siapkan 1 bungkus mie telor.
2. Dibutuhkan 2 sendok minyak goreng.
3. Dibutuhkan 3 butir kemiri.
4. Sediakan 1 ruas lengkuas.
5. Gunakan 4 buah cabe merah keriting.
6. Gunakan 3 buah cabe rawit.
7. Dibutuhkan 6 siung bawang putih.
8. Siapkan 6 siung bawang merah.
9. Sediakan 2 helai daun bawang.
10. Dibutuhkan 1 sdm merica bubuk.
11. Siapkan Secukupnya Gula garam.
12. Diperlukan Secukupnya kaldu sapi koala (non msg).
13. Gunakan 5 buah sosis.
14. Sediakan 1/2 buah tomat.
15. Dibutuhkan 2-3 sendok kecap (bango).

Cara memasak Mie Goreng Jawa dengan Sosis

1. Rebus mie dalam air mendidih 3-5 menit, tiriskan.
2. Haluskan duo bawang beserta kemiri, tambah merica dan sedikit Gula Garam.
3. Potong2 memanjang cabai keriting, daun bawang, dan juga tomat.
4. Geprek lengkuas.
5. Panaskan minyak pada wajan. Masukkan bumbu halus. Aduk rata sampai wangi.
6. Masukkan tomat, lengkuas, cabai2, daun bawang, aduk rata boleh tambah sedikit air.
7. Masukkan mie dalam wajan tambahkan kecap aduk rata, tambah gulgas dan mercia tes rasa, matikan kompor.
8. Goreng sosis secara terpisah, dengan minyak panas dan tambahkan kaldu agar sosis gurih.
9. Tambahkan sosis ke atas mie untuk dijadikan toping.
10. Selamat mencoba💕.