Resep: Mie (lidi) gomak / mie goreng #BikinRamadhanBerkesan yang Enak!

Mie (lidi) gomak / mie goreng #BikinRamadhanBerkesan. Mie Gomak is a Batakian thick spicy noodle soup dish served in a coconut milk and andaliman-based broth, specialty of Toba Batak region of North Sumatra, Indonesia. Other that traditional Batak lands surrounding Lake Toba, this dish is also a specialty of the Sibolga and Tapanuli area. Hai Manis, Assalamuallaikum Mie lidi merupakan bahan utama mie gomak.

Mie goreng is an easy dish that will please everyone in the family. Chewy egg noodles in a sweet-salty sauce, with lots of crunchy veggies! So free free to change up the veggies and protein! Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak Mie (lidi) gomak / mie goreng #BikinRamadhanBerkesan hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Mie (lidi) gomak / mie goreng #BikinRamadhanBerkesan!

Bahan Mie (lidi) gomak / mie goreng #BikinRamadhanBerkesan

1. Dibutuhkan 1/2 bungkus mie lidi.
2. Dibutuhkan 3 batang sawi manis.
3. Siapkan 2 batang daun bawang.
4. Siapkan 1 sdm saus tiram.
5. Siapkan 2 sdm saus tomat.
6. Diperlukan 1/2 ruas bawang bombay.
7. Gunakan 2 sdm kecap bango.
8. Sediakan secukupnya Garam.
9. Dibutuhkan Bahan halus :.
10. Sediakan 7 bh cabe gendot (rawit).
11. Siapkan 7 bh cabe merah.
12. Dibutuhkan 1 bh tomat uk kecil.
13. Dibutuhkan 5 siung bawang merah.
14. Siapkan 3 siung bawang putih.
15. Siapkan 1 sdm udah cepe / ebi.
16. Diperlukan Lada secukupnya (saya skip karena sdh pedas cabe).

The common threads that run through all variations of mie goreng is that the noodles are WHEAT noodles. Mie gomak punya rasa yang enak dan gurih karena dimasak dengan santan kental. Jika Anda suka resep mie lidi goreng dan ingin tahu resep resep mie lain yang tentu saja tidak memasak Mie Lidi, cara membuat mie lidi goreng, resep mie khusus lidi goreng, resep mie lidi, resep mi goreng gomak, mie lidi. Karena menggunakan jenis mie lidi, maka dijuluki spaghetti-nya orang Batak.

Cara memasak Mie (lidi) gomak / mie goreng #BikinRamadhanBerkesan

1. Rebus mie lidi hingga lembut, kurleb 5 menit. Jangan sampai terlalu matang atau kelembekan..
2. Cuci mie hingga warna kuningnya berkurang, lalu tiriskan. Jika sudah tiris, taburkan minyak goreng dan aduk2 hingga mie terpisah dan tidak lengket.
3. Tumis bumbu halus, setelah wangi masukkan bawang bombay iris, tambahkan saus tiram, saus tomat, beri sedikit air. Jika tdk suka kuah boleh skip. Jika suka kuah tambahkan air agak banyak..
4. Masukkan sawi, tunggu hingga layu..
5. Tambahkan garam secukupnya, kemudian kecap manis. Koreksi rasa..
6. Lalu masukkan mie yg sdh direbus. Masak hingga matang. Taburkan daun bawang dan aduk2 kembali sebelum diangkat..
7. Tambahkan bawang goreng, irisan timun dan tomat, juga kerupuk. Maknyuuus.... :D (saya cuma pakai kerupuk).
8. Selamat mencoba....

Andaliman pulalah yang menyumbang rasa spesial dan tak akan Ada banyak sekali menu olahan mie gomak seperti mie gomak kuah, mie gomak goreng sampai mie gomak bumbu kacang. Mie goreng / mee goreng is popular food from the street all the way to restaurants. It's popular in Indonesia, Malaysia, and Singapore. I'm sharing the Indonesian version of Mie Goreng Jawa. There are many variations for mie goreng Jawa too.