Cara Membuat Mie goreng (mie tek-tek) yang Gurih!

Kumpulan Resep Masakan INDONESIA.

Mie goreng (mie tek-tek). Simak resep mie tek-tek berikut ini untuk kamu coba di rumah! Pilihan seru dinikmati sebagai makan malam praktis bersama keluarga di rumah. Resep Mie Tek-Tek, Paling Pas Dinikmati Saat Malam Tiba.

Mie goreng (mie tek-tek) It's popular in Indonesia, Malaysia, and Singapore. I'm sharing the Indonesian version of Mie Goreng Jawa. There are many variations for mie goreng Jawa too. Kawan-kawan dapat memasak Mie goreng (mie tek-tek) hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Mie goreng (mie tek-tek)!

Bahan-bahan Mie goreng (mie tek-tek)

  1. Diperlukan Bahan utama :.
  2. Sediakan 1 bungkus mie telor.
  3. Dibutuhkan 1 mangkok kecil tauge.
  4. Siapkan 3 buah wortel.
  5. Siapkan 1 ikat sawi hijau.
  6. Gunakan 5 butir bakso ukuran sedang di potong2.
  7. Dibutuhkan 1/3 kol (sejuring).
  8. Siapkan 2 butir telor.
  9. Gunakan 1 bungkus kecap manis (me Bango kecil).
  10. Dibutuhkan Bahan bumbu :.
  11. Gunakan 1/2 bungkus bumbu penyedap rasa ayam.
  12. Diperlukan 1/2 sdt garam.
  13. Siapkan 5 buah cabai merah keriting.
  14. Siapkan 7 buah cabai rawit merah (cabe setan).
  15. Siapkan 5 siung bawang merah.
  16. Sediakan 2 butir kemiri.

My mom has her own version. Mie goreng tek-tek, ah siapa sih yang tidak menyukainya? Mulai dari kanak-kanak hingga mereka yang telah lanjut usia. Teksturnya lembut, rasanya manis gurih dan tersedia dimana-mana.

Langkah-langkah membuat Mie goreng (mie tek-tek)

  1. Rebus mie telor hingga setengah matang kemudian angkat dan tiriskan.
  2. Iris2 wortel, sawi hijau, dan kol.
  3. Cuci bersih tauge dan semua sayuran yg sudah di potong2.
  4. Haluskan cabe bawang dan kemiri tambahkan garam secukupnya.
  5. Goreng telor secara asal (di orak-arik) kemudian angkat dan sisihkan.
  6. Tumis bumbu yg sudah di haluskan hingga harum kemudian masukkan wortel masak hingga setengah matang.
  7. Kemudian masukkan tauge dan kol aduk2 sebentar lalu masukkan potongan bakso.
  8. Masukkan mie yg sudah di rebus aduk2 hingga semua bahan tercampur rata lalu taburkan bumbu penyedap rasa ayam secukupnya (sambil di cicipi jgn sampai keasinan).
  9. Kemudian masukkan telor orak-arik aduk rata dan tambahkan kecap manis.
  10. Terakhir masukkan sawi hijau aduk sebentar kemudian angkat dan sajikan.

Lihat juga resep Bakmi goreng kecap enak lainnya. Mie goreng buatan kita sendiri itu juga tentu saja bakal lebih sehat dibanding dengan konsumsi mie instan. Pasalnya, kita bisa menyesuaikan bumbu dan menambahi beberapa sayuran yang menyehatkan. Kami akan menampilkan resep mie goreng Jawa spesial, mie goreng Aceh. Terutama Mie Goreng Tek-Tek yang merupakan salah satu kuliner atau masakan khas Indonesia.