Kentang goreng ala-ala KFC favorit keluarga. Just INFO : Kentang adalah bahan makanan yang cukup tinggi mengandung kalori dapat dijadikan makanan pokok atau sekadar cemilan untuk santai. Harga Menu Ala Carte KFC Indonesia. KFC Menu ALa Carte menyajikan menu ayam goreng dengan berbagai varian rasa.
Kini tidak perlu lagi repot-repot pesan kentang goreng di resto dengan harga yang cukup mahal dan isiannya sedikit.
Penjualan Chicken Balls ala carte Korean Grill hanya berlaku di KFC Box.
Pake Resep mba @Pici Ummu Afif.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat Kentang goreng ala-ala KFC favorit keluarga hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kentang goreng ala-ala KFC favorit keluarga!
Bahan Kentang goreng ala-ala KFC favorit keluarga
- Siapkan 1 kg kentang.
- Gunakan 1 sdm garam (boleh dikurangi kalau tidak suka asin).
- Siapkan 1 sdm gula.
- Gunakan 3-4 siung Bawang putih.
- Siapkan 1 sdm rosmary kering (tambahan sendiri kalau tidak ad skip sja).
- Dibutuhkan secukupnya Air untuk merebus.
- Diperlukan 8 sdm tepung (6sdm cakra 2sdm maizena 3:1).
- Sediakan Resep asli mggunakan oregano/garam/bumbu rasa2 untuk bumbu tabur.
- Dibutuhkan Saya skip karena sudah sya tambahkan garam ketika merebus.
Resep Membuat Kentang Goreng Renyah ala KFC. Resep masakan keluarga cara membuat nasi goreng spesial lezat. Ingin membuat kentang goreng Ala KFC, tentunya tidaklah mudah bukan. Karena kentang ala KFC empuk, crispy dan enak sedangkan jika kita goreng sendiri Biasanya nama tersebut justru membawa peruntungan sendiri.
Langkah-langkah memasak Kentang goreng ala-ala KFC favorit keluarga
- Kupas dan iris iris kentang.
- Panaskan air masukkan bawang, rosmary. Setelah mndidih masukkan garam dan gula cicipi apakah sudah sesuai dngan keasinan yang diinginkan baru kmudian masukkan kentang..
- Rebus hingga 3-4menit atau 1/4matang. Triskan. Bisa langsung dimasukkan dalam air es atau di dinginkan didalam kulkas 1-2jam. (Tujuan didinginkan yaitu ketika kentang diberi tepung maka kentang dapat menempel dengan baik).
- Setelah kentang dingin campur dengan tepung (saya biasa mix di toples atau wadah besar sehingga tercampur rata) diamkan sebentar saja ya sampai tepung nempel di kentang. Ini tips agar minyak tidak cepat kotor ya.. atau ayak kentang yang sudah ditepungi agar sisa tepung yang tidak menempel tidak ikut tergoreng dan membuat minyak cepat kotor..
- Setelah minyak panas masukkan kentang dan kecilkan apinya agar tidak cepat gosong. (Minyak harus panas sebelum kentang dimasukkan ya).
- Angkat dan diamkan hingga dingin. Di tahap ini sebagian kentang biasa saya masukkan kulkas atau freezer untuk persediaan. Caranya dngan menata kentang secara menyebar agar tidak saling tindih dan menempel nantinya ketika beku. (Jika ingin menumpuknya pastikan dilapisi dengan plastik terlebih dahulu).karena sudah terkadung malas hari ini langsung saya plastiki saja dan masuk kulkas hehe....
- Setelah dingin kentang digoreng sekali lagi hingga coklat keemasan dan kaku. Tiriskan. Tambahkan taburan apapun yang disukai (oregano+garam ditambahkan ketika masih panas agar menempel).
- Sajikan dengan mayo atau saos kesukaan anak anak...
- Tips dari emak emak cookpad ketika memasak kentang : agar kentang tetap kriuk perbandingan tepung cakra dan maizena 3:1 jika mnggunakan tepung beras dan kanji 2:1..
- Tapi kalau saya sering g ad maizena atau tepung beras. Jdi nyel cuma tepung terigu.. buat anak-anak gitu aja udah enak katanya hehe....
Tak bisa dipungkiri lagi, kentang goreng KFC menjadi favorit banyak orang. Bagi kamu yang doyan makan kentang goreng, terlalu boros rasanya kalau setiap kali ingin makan kentang goreng harus ke cafe atau restoran. Kamu bisa kok membuatnya sendiri di rumah dengan cita rasa yang persis. Bahan Ayam Goreng Tepung ala KFC. Yang perlu dicatat nih, ayam goreng tepung ala KFC ini juga banyak mengandung lemak dan kolesterol tinggi lho.
