Mee Goreng Rebon.
Sobat dapat menyiapkan Mee Goreng Rebon hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Mee Goreng Rebon!
Bahan Mee Goreng Rebon
- Dibutuhkan 1 bungkus mi urai pipih Mi Burung Dara (2 keping).
- Dibutuhkan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1 sdm udang rebon, seduh air hangat.
- Dibutuhkan 1 sdm saus tiram.
- Sediakan 1/2 sdm kecap asin.
- Dibutuhkan 1 sdm saus tomat.
- Dibutuhkan 1 sdt gula pasir.
- Gunakan 4 butir bakso udang.
- Dibutuhkan 2 pasang ati dan jantung ayam.
- Gunakan 1 butir telor ayam.
Cara memasak Mee Goreng Rebon
- Rebus mi, tiriskan, campur dengan kecap asin dan saus tiram di wadah.
- Tumis bawang merah dan bawang putih bersama udang rebon hingga wangi, masukkan saus tomat dan gula.
- Tambahkan bakso dan ati jantung ayam, aduk rata, pecah telor di tengah dan dikacau kacau hingga stengah matang.
- Masukkan mi, aduk rata, masak hingga matang, matikan api.
- Angkat dan sajikan.
- Note: bisa ditambahkan tauge atau kangkung 🤗, kalo mau pedas bisa ditambahkan saus sambel bersama saus tomat.
