"Mee Sua" #bringbackmemories. Mee Suah Soup (Wheat Vermicelli Soup) - a quick and easy comfort food that takes only minutes to prepare. Add ground pork for a heartier flavor. Mee sua is a type of wheat noodle made popular within the Chinese community in Singapore and Malaysia.
My grandmother happens to love making this delicious and simple noodle.
To preserve mee sua, lots of salt is added Sliced Fish Mee Sua can be prepared in an hour, but if you are like me and keep extra soup stock in.
Homely recipe for sesame wine chicken with "mee sua" (wheat vermicelli).
Kalian dapat membuat "Mee Sua" #bringbackmemories hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep "Mee Sua" #bringbackmemories!
Bahan "Mee Sua" #bringbackmemories
- Siapkan 250 gram ayam.
- Gunakan 500 liter air 3 siung bawang merah digeprek.
- Dibutuhkan 2 sdm minyak wijen.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih digeprek.
- Gunakan 2 siung bawang putih diiris iris.
- Dibutuhkan 3 ruas jahe digeprek.
- Dibutuhkan 1 batang serai digeprek pangkalnya.
- Siapkan 1 batang daun bawang dipotong potong.
- Sediakan 2 sdm gula.
- Diperlukan 2 sdt garam.
- Gunakan 2 sdt merica.
- Sediakan 200 gram Mie telur.
- Dibutuhkan 3 butir telur ayam kampung.
- Gunakan 2 tetes pewarna makanan warna merah tua.
The last few days have been rainy, so this sesame wine chicken mee sua (麻油酒鸡面线) is the perfect dish for the cooler. The Mee Sua is a food added by Pam's HarvestCraft. Categories: Pages with broken file links. Community content is available under CC-BY-SA unless otherwise noted.
Langkah-langkah membuat "Mee Sua" #bringbackmemories
- Siapkan semua bahan. Cuci semua dengan air bersih. Daun bawang dipotong potong. Bawang digeprek begitu juga jahe..
- Rebus air hingga mendidih. Kemudian masukkan bawang putih, bawang merah, jahe, serai sampai wangi. Masukkan minyak wijen dan ayam. Rebus semuanya hingga ayam matang. Tanda bahwa ayam telah matang adalah tidak keluar darah dari ayam (jika menggunakan dada ayam) kemudian terputusnya tendon atau urat di bagian bawah paha (jika menggunakan bagian paha). Setelah matang tiriskan ayam lalu sisihkan. Simpan air rebusan tadi karena akan digunakan sebagai kuah sup..
- Sementara menunggu matangnya ayam tadi, dua siung bawang putih diiris iris kemudian digoreng hingga berwarna kuning keemasan. Ini nanti dipakai untuk taburan di atas mie..
- Rebus mie dalam air yang mendidih hingga mie mengembang matang. Tiriskan setelah matang. Mee Sua sebetulnya memakai wheat vermicelli atau mie putih asin. Tapi jika tidak ada seperti saya saat ini tidak mengapa menggantinya dengan mie telur..
- Rebus telur ayam kampung hingga matang. Kemudian teteskan dua tetes pewarna makanan merah tua kemudian campur dengan air. Telur yang sudah matang tadi diwarnai sampai rata. Jangan dibuka cangkangnya. Setelah diwarnai barulah dibuka cangkangnya. Dan hasilnya akan cantik unik seperti yang ditampilkan di foto..
- Seperti ini tampilan telur yang telah diwarnai. Unik bukan ?.
- Ayam yang sudah ditiriskan tadi disuwir suwir menggunakan garpu..
- Setelah semua sudah siap, letakkan mie di dalam mangkok, kemudian taruh ayam suwir diatasnya. Tambahkan potongan daun bawang di sekitar ayam. Letakkan telur. Siram dengan kuah kaldu sup tadi dari rebusan ayam. Kemudian terakhir adalah taburi dengan bawang putih goreng......
- Jadilah Mee Sua ini. Sedaaap rasanya dan menghangatkan badan, membuat rileks kita setelah menyantapnya.....
Pour into a colander and drain well. Add the mee sua and the chicken, prawns and mushroom mixture to the wok. Find mee sua stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Mee sua is a type of Chinese noodles made from wheat flour.
