Mie hijau bayam jamur ala popeye. Akhirnya kesampaian juga nyobaian Lemonilo, sebuah produk mie instant yang ditujukan bagi penggemar makanan sehat. Kali ini ada menu spesial tentang mie, mie yang akan kita buat agak berbeda dengan yang biasa kita buat karena mie ini berwarna hijau? kok bisa hijau apakah pake pewarna buatan? tidak warna hijau diambil atau di dapatkan dari daun bayam yang akan membuat mie lebih bergizi tinggi tenntunya. Buat mie sendiri dengan cara yang unik dan lebih menyehatkan.
Tertarik membuat mie ayam dengan menggunakan mie hijau?
Mari simak di sini resep dan cara pembuatannya.
Campur bahan-bahan berupa tepung terigu, tepung sagu, bayam yang telah diblender, telur, dan garam, kemudian aduk bahan tersebut sampai bergumpal dan kalis.
Kawan-kawan dapat membuat Mie hijau bayam jamur ala popeye hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Mie hijau bayam jamur ala popeye yuk!
Bahan Mie hijau bayam jamur ala popeye
- Diperlukan 1 bungkus mee hijau siap dimasak.
- Dibutuhkan 1 Ikat sayur sawi.
- Dibutuhkan Baso Udang, Baso Ikan.
- Gunakan Bahan A :.
- Gunakan 300 gr Daging cincang/ dihaluskan blender daging.
- Gunakan 200 gr Jamur.
- Dibutuhkan 100 gr Bombay.
- Sediakan 5 siung Bawang putih cincang.
- Gunakan 2 sdm kecap asin.
- Dibutuhkan 5 sdm kecap manis.
- Diperlukan 1 sdm kecap ikan.
- Dibutuhkan 1 sdm saos tiram.
- Gunakan 1 sdm kecap inggris.
- Siapkan 1 sdm angciu/ arak merah untuk masakan.
- Sediakan 400 ml Air putih.
- Diperlukan secukupnya lada dan penyedap rasa.
- Sediakan Bahan B : 5 siung Bawang putih cincang yang sudah digoreng untuk pelengkap mee.
Oleh karena bayam identik dengan film kartun Popeye, maka kedai ini pun terkenal dengan sebutan Mie Ayam Popeye. Gurih dan manis, itulah rasa yang akan Anda rasakan saat menyantap mie ayam Popeye. Potongan daging ayam serta bayam rebusnya semakin membuat porsinya mengenyangkan. Mie sayur atau mie hijau ini dapat dibuat sendiri di rumah dengan menggunakan resep makanan berikut ini.
Cara membuat Mie hijau bayam jamur ala popeye
- Siapkan dulu bahan B : bawang putih cincang yang digoreng sampai kekuningan, angkat sebelum gosong, karena bawang putih cepat gosong kalau dalam minyak panas. Minyak bwang putih ini kita pakai sebagai dasar untuk hidangan ini untuk campuran mee bayam.
- Siapkan dulu Bahan A : untuk dagingnya, masukan sedikit minyak, tumis dulu bombay, bw putih, aduk sebentar, masukan daging, jamur dan bumbunya, setelah 5min, tambahkan airnya, masak sampai semuanya meresap, dan matang, matikan apinya.
- Rebus dahulu baso udang, baso ikan, pisahkan, lalu rebus sayuran, tiriskan, kemudian terakhir rebus mie dalam air mendidih..
- Siapkan mangkok, berikan 2 sdm, minyak dan bawang putih, sedikit lada, dan sedikit kecap asin, susun mie hijau rebus, tambahkan daging dan jamur yang sudah kita masak sebelumnya, untuk menambah selera makan, saya tambahkan telor, dan baso.
Mi Hijau Ayam Jamur tampil menarik dengan komposisi gizi yang cukup. Perpaduan jahe, bawang putih, dan minyak wijen ikut memperkaya cita rasanya. Dijamin bikin buah hati Anda ketagihan. Mie ayam bisa dibuat sendiri di rumah. Potongan ayam dengan balutan bumbu gurih dan ceker bikin makin mantap.
