Ayam kemul kriuk (ayam crispy enak). Indonesian Street Food - Ayam Crispy, KFC Fake sudah menjamur di kota Pematang Siantar. Salah satunya yang kami cicipi ini. Resep Sempol Ayam - Aneka jajanantanah air kini semakin beragam dan makin banyak jenisnya karena telah dimodifikasi.
Cara Bikin Tepung Ayam Goreng Crispy mirip Ayam Goreng Kentucky !
Salah satu makan yang paling mendunia adalah Ayam Goreng Tepung Crispy, buktinya kian marak bermunculan Restoran Fast Food yang menyajikan menu tersebut, bahkan yang KW alias kelas Kaki Lima pun marak.
Video Resep Masakan Ayam Goreng Kriuk Sajiku enak mudah dan praktis.
Kalian dapat memasak Ayam kemul kriuk (ayam crispy enak) hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam kemul kriuk (ayam crispy enak)!
Bahan-bahan Ayam kemul kriuk (ayam crispy enak)
- Gunakan 1 buah fillet ayam (~250gram).
- Gunakan 1 bungkus bread crump (saya pake yg merk kobe).
- Siapkan 2 sdm tepung terigu.
- Dibutuhkan 5 siung bawang putih.
- Diperlukan 1 sdm lada bubuk (1 bungkus ladaku).
- Gunakan 1 sdm ketumbar (1 bungkus desaku ketumbar).
- Siapkan 1 buah jeruk lemon/nipis.
- Diperlukan 1/2 sdt gula pasir.
- Gunakan 1/2 sdm garam.
- Diperlukan 1 sdm kecap manis bango.
Contact Ayam Crispy Kriuk Kriuk on Messenger. Ayam Crispy Kriuk Kriuk updated their profile picture. Resep Ayam Goreng Kremes sebagai salah satu resep andalan keluarga Indonesia dan juga banyak peminatnya. Banyak inovasi yang dilakukan para pecinta dan penjual kuliner Ayam Goreng Kremes.
Cara membuat Ayam kemul kriuk (ayam crispy enak)
- Rebus daging fillet ayam dengan sedikit garam sampai matang. Kemudian iris tipis daging (bisa 10-12 bagian sesuai selera)..
- Buat bumbu marinasi. Ulek bawang putih, ketumbar, lada, garam, dan sedikit gula sampai halus. Tambahkan air perasan jeruk lemon, kecap manis, dan 2 sdm air. Kemudian aduk2 bumbu sampai rata..
- Lumuri semua potongan daging ayam dengan bumbu marinasi sampai merata. Kemudian marinasi selama 30 menit sd 3 jam (makin lama marinasi bumbu makin meresap). Waktu marinasi, daging disimpan dalam kulkas.
- Buat tepung pencelup. 2sdm tepung terigu dicampur dengan sisa bumbu marinasi dan 1/3 gelas air, aduk hingga homogen. (kalo gak ada sisa bumbu bisa ditambah dengan sedikit garam).
- Daging yg sudah dimarinasi dicepukan dalam tepung pencelup, lalu digulingkan dan dilumuri dengan tepung roti sampai rata. Ketuk2 pelan untuk menghilangkan tepung roti yang tidak menempel..
- Ini daging ayam yg udah berselimut (ayam kemul). Bisa disimpan didalam freezer buat stok atau langsung digoreng. Paling lama pernah nyimpen sampe 10 hari di freezer dan masih endes pas digoreng..
- Panaskan minyak goreng (api sedang), lalu goreng ayam kemul sampai kekuningan..
Beda dengan ayam goreng yang dijual di restauran fried chicken ternama seperti KFC, MC Donalds, AW dan yang lainnya. Resep ayam goreng tepung kentucky yang mereka jual kelihatan krispi dan menarik sekali. Kulit luarnya juga renyah sekali saat dimasukkan ke dalam mulut dan digigit. Ayam goreng tepung crispy ini proses pembuatannya agak sedikit rumit, sedikit berbeda dengan proses pembuatan ayam goreng bumbu kuning. Kalau hasilnya bisa maksimal tentunya bakalan jadi kepuasan tersendiri karena bisa menyajikan menu ala kfc dirumah. resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam goreng Karena rasanya yang enak dimakan dengan nasi putih hangat, selain ayam goreng lengkuas khas Sunda.
