Ayam Goreng Bawang Putih ala #xanderskitchen. Sejak mencicipi ayam goreng bawang putih di Batam dua bulan lalu, saya pun menjadi tergila-gila dengan masakan unik yang cukup terkenal di Ayam Goreng Bawang Putih. Siapkan piring, alasi dengan tissue dapur. Cara membuat Ayam Goreng Bawang putih itu mudah banget,ini bisa menjadi pilihan ketika bosan dengan ayam yang begitu-begitu saja,Maavkan atas segala.
Goreng ayam dengan minyak sisa goreng bawang putih yg panas dengan api sedang sampai matang dan berwarna golden brown.
Siap disajikan di wadah saji dengan menambahkan bawang putih di atasnya dengan lalapan dan sambal kesukaan.
Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal mentah dari campuran cabai rawit, bawang putih, garam dan gula pasir.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak Ayam Goreng Bawang Putih ala #xanderskitchen hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Goreng Bawang Putih ala #xanderskitchen yuk!
Bahan-bahan Ayam Goreng Bawang Putih ala #xanderskitchen
- Dibutuhkan 1/4 kg daging ayam (bersihkan).
- Siapkan Bahan Marinasi 🍯.
- Dibutuhkan 1 sachet saus tiram (kurleb 2 sdm).
- Siapkan 1 sdm Kecap asin.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Diperlukan 5 bh Bawang putih dengan kulitnya dimemarkan.
- Gunakan Bahan Pelengkap 🌸.
- Sediakan 1 sdm tepung maizena.
- Sediakan Minyak untuk menggoreng.
Membuat ayam geprek terasa gurih dengan sambal pedas yang nikmat disantap bersama nasi putih hangat. Sajian ayam goreng bawang putih ini memang tidak begitu berbeda dengan ayam goreng pada umumnya. Yang membuat jadi spesial adalah bawang putih yang dominan pada olahan ayam goreng ini. Bawang putihnya yang renyah berpadu dengan ayam goreng menambah kelezatan rasanya.
Cara membuat Ayam Goreng Bawang Putih ala #xanderskitchen
- Buat bumbu Marinasi; campur saus tiram kecap asin dengan bawang putih (3 siung yg dihaluskan dengan garam) + 5 Bawang putih yang digeprek bareng kulitnya. Diamkan dalam kulkas minimal 3 jam - 10 jam.
- Saat akan digoreng, lumuri dengan tepung maizena (tidak perlu ditambah air) remas remas sebentar..
- Goreng bersama bawang geprek hingga warna cokelat keemasan, bila Bawang putih lebih dulu kering angkat/tiriskan duluan..
- Ayam goreng bawang putih siap disajikan. Bila ingin memasak porsi 1 kilo tinggal di 'kalikan'/sesuaikan jumlah bumbu2nya ciin😘.
Saya dapat idea menyediakan ayam goreng simple tapi sedap ini selepas membaca komen di IG seorang sahabat. Lihat juga resep Ayam Goreng Lengkuas enak lainnya. Sajian ayam goreng bawang putih adalah sajian ayam yang enak dan lezat. Hidangan ini pun tentunya akan dapat anda buat dirumah dengan mudah dengan resep yang akan Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Ayam Goreng Bawang Putih Gurih yang Enak, Asli Lezat dan Spesial. Bawang putih tunggal lebih dimanfaatkan untuk bahan obat herbal, karena mengandung berbagai senyawa nutrisi yang ampuh untuk melawan serangan Yang membedakan bawang putihini dengan bawang putih biasa, yaitu bawang tunggal hanya memiliki satu siung saja di setiap bonggolnya.
