French Fries.
Teman-teman dapat menghidangkan French Fries hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep French Fries!
Bahan French Fries
- Diperlukan 1 kg kentang.
- Diperlukan 100 gr tepung maizena.
- Sediakan 40 gr tepung sajiku serbaguna.
- Siapkan 3 siung bawang putih geprek.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Gula.
- Dibutuhkan Lada hitam/putih.
Langkah-langkah membuat French Fries
- Kupas kentang kemudian potong memanjang sesuai selera. Cuci kentang hingga bersih getahnya dan air bilasannya bening..
- Didihkan air untuk merebus kentang, kemudian masukkan bawang putih, garam, dan gula. Setelah itu masukkan kentang rebus selama 5 menit..
- Setelah 5 menit angkat kentang dan diamkan hingga dingin boleh dimasukkan ke dalam kulkas..
- Campur tepung maizena dan tepung serbaguna (supaya gurih) serta lada kalau mau sedikit pedas..
- Setelah kentang dingin, campurkan ke dalam tepung tadi. Kemudian masukkan ke dalam freezer hingga beku..
- Setelah beku goreng kentang dalam minyak panas..
