Burung Dara Goreng.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak Burung Dara Goreng hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Burung Dara Goreng!
Bahan-bahan Burung Dara Goreng
- Dibutuhkan 2 ekor burung dara.
- Gunakan Bumbu :.
- Gunakan 5 siung Bawang putih.
- Dibutuhkan Ketumbar secukup nya.
- Sediakan 10 Godong jeruk.
- Gunakan 2 batang Sere.
- Diperlukan 2 siung Kunyit.
- Dibutuhkan 1 siung Jahe.
- Diperlukan Garam.
- Dibutuhkan Air untuk merebus.
Langkah-langkah memasak Burung Dara Goreng
- Siap kan burung dara yg sudah di bersih kan, masuk kan ke dlm panci dan beri air sampai burung dara tertutup air.
- Siap kan bumbu nya kemudian ulek / blender bawang putih, ketumbar, jahe, dan kunyit nya. Biar kan utuh daun jeruk dan sere..
- Kemudian masuk kan bumbu yg sudah di halus maupun yg tidak di halus kan ke dlm panci yg berisi air yg ada burung dara di dalam nya, beri garam secukup nya. Kemudian ungkep selama 1/2 jam atau lebih. Setelah di ungkep angkat, tiris kan lalu goreng burung dara nya. Burung dara goreng siap di hidangkan.
