Burung Dara Goreng Sambal Korek. Memang sambal korek pedas mantap ini sangat cocok dan pas untuk teman unggas goreng terutama unggas yang digoreng, baik itu bebek goreng, ayam goreng, puyuh goreng, burung dara goreng atau burung merpati goreng, dll. Sambal korek dan bebek goreng terkenal paling enak adalah. Burung dara goreng dengan paduan sambal ulek.
Demikian resep burung dara goreng sambel pedas ala Chandra Ekajaya semoga dapat bermanfaat dan dapat dijadikan refrensi menu special yang dapat disajikan untuk moment moment tertentu.
Usaha Rumahan Burung Dara Super Fresh diolah dengan cita rasa pecinta kuliner dengan rasa gurih nikmat terasa.
Daftar lengkap Harga Burung di indonesia yang selalu ter update mengikuti harga burung terbaru mulai dari harga kacer, harga murai dan harga burung lain.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan Burung Dara Goreng Sambal Korek hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Burung Dara Goreng Sambal Korek yuk!
Bahan-bahan Burung Dara Goreng Sambal Korek
- Diperlukan 2 ekor burung dara.
- Gunakan # bumbu ungkep.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1 cm jahe.
- Sediakan 5 cm kunyit.
- Siapkan 1 sdt ketumbar sangrai.
- Diperlukan 2 butir kemiri sangrai.
- Siapkan secukupnya gula garam masako.
- Dibutuhkan 2 lbr daun jeruk.
- Dibutuhkan 1 lbr daun salam.
- Diperlukan 1 batang serai geprek.
- Dibutuhkan 1 cm laos geprek.
- Sediakan # sambal korek.
- Diperlukan 1 siung bawang putih.
- Gunakan 10 bh cabe rawit warna hijau dan oranye.
- Gunakan 1/4 sdt garam.
- Gunakan 1 sdm minyak bekas menggoreng burung dara.
Sambal korek merupakan salah satu varian sambal khas Indonesia. Bahan yang digunakan untuk membuat sambal ini terdiri dari cabai rawit, bawang putih, bawang merah sedikit garam yang di ulek sampai agak halus lalu disiram dengan minyak yang sudah dipanaskan. Sambal Korek Bebek Goreng Haji Slamet. Bakso goreng dengan sambal emang pasangan yang pas banget buat dikonsumsi.
Langkah-langkah membuat Burung Dara Goreng Sambal Korek
- Burung dara yg sdh disembelih, tuangi air mendidih. Bolak balik agar seluruh bagian terendam air. Biarkan 10 menit..
- Angkat dr air dan cabuti bulu2nya smp bersih. Belah bagian perut buang bagian ususnya. Cuci smp bersih. Burung dara dagingnya ga amis lho jd ga perlu jeruk nipis.
- Haluskan bumbu ungkep kecuali daun jeruk, salam, serai, laos..
- Tumis semua bumbu ungkep sampai harum. Tambahkan burung dara dan air sampai terendam. Presto/ rebus sampai empuk..
- Setelah empuk goreng burung dara. Sebentar saja biar gak alot dan ga kering dagingnya. Angkat dan tiriskan..
- Ulek kasar sambal korek lalu tambahkan minyak bekas menggoreng burung dara..
- Nyam nyam siap siap gagal diet..
Buat yang suka pedes, ini ada salah satu resep yang bisa kalian coba. Mi Burung DARA Original dikemas dalam kemasan plastik berwarna kuning transparan sementara Mi Urai menggunakan kemasan hijau. Saat ini Mi Burung DARA mudah ditemukan dipasaran dengan harga yang terjangkau, dan setelah mencobanya didalam dua masakan dengan hasil yang mantap. Resep Sambal Korek Spesial Super Duper Pedas bisa teman makan bebek goreng, ayam goreng dan tempe goreng, simak resep cara membuat sambal korek. Categories Sambal korek adalah salah satu sambal yang paling mudah dan cepat pembuatannya.
