Mie Sosis Sawi (Mie Burung Dara).
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan Mie Sosis Sawi (Mie Burung Dara) hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Mie Sosis Sawi (Mie Burung Dara)!
Bahan-bahan Mie Sosis Sawi (Mie Burung Dara)
- Gunakan 2 bungkus mie burung dara.
- Diperlukan 1 bungkus sosis isi 3 (aku pake yg champ).
- Sediakan 2 bonggol sawi.
- Sediakan secukupnya Kubis.
- Diperlukan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Gunakan 7 cabe rawit.
- Sediakan 2 buah telur.
- Dibutuhkan secukupnya Kecap.
- Dibutuhkan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Gula.
- Gunakan secukupnya Kaldu bubuk.
- Diperlukan secukupnya Air.
- Gunakan secukupnya Minyak goreng.
Langkah-langkah membuat Mie Sosis Sawi (Mie Burung Dara)
- Rebus mie burung dara..
- Cuci bersih sawi, kubis, cabai, dan bawang. Iris semuanya..
- Tumis bumbu yg sudah diiris, masukkan telur. Aduk hingga telur tercampur..
- Masukkan sosis, sawi & kubis. Aduk hingga layu..
- Masukkan mie burung dara yg sudah direbus. Aduk hingga tercampur..
- Masukkan sedikit air agar mudah diaduk & tidak gosong..
- Tuangkan kecap secukupnya, garam, gula, dan kaldu bubuk. Aduk hingga rata. Koreksi rasa..
- Sajikan 😊.